最近听说了一个茶叶的品种叫清明茶,听说很好喝的,清明茶是绿茶吗?又是什么时候上市呢?下面一起来看看吧!
清明茶是绿茶吗
清明茶中有绿茶,但不仅限于绿茶 。
清明茶是在清明节气时采摘、制作的,清明茶也是今年的第一批茶叶,春茶是一年之中茶叶品质最好的时候,营养价值也最为丰富,所以,清明茶是茶农们最为重视的茶次之一 。
喝清明茶有什么好处
提高身体免疫力
清明茶中有丰富的茶多酚,茶多酚可以阻断亚硝酸钠等致癌物质在体内的合成,经常饮用还有提高身体免疫力的作用,对于身体的保健很有好处 。
消炎杀菌
清明茶是选取的春天第一批茶叶揉制而成,其中含有大量的茶多酚,茶多酚有收敛的作用,对于病毒和细菌有很少的杀灭作用,因此,日常喝清明茶有消炎杀菌的作用 。
促进消化
清明茶中含有大量的咖啡碱,咖啡碱可以提高胃部胃液的分泌,而且胃液丰富可以帮助肠胃进行消化,加速尿液的产生和排出,减少有毒有害物质在肾脏中停留的时间 。
哪些人不能喝清明茶
宝宝不宜饮用
清明茶中含有大量的咖啡碱,咖啡碱会让宝宝感到兴奋,出现啼哭等行为,所以,宝宝是不适合喝清明茶的 。
肠胃不佳人群
清明茶寒性较重,肠胃不佳的人饮用清明茶后会刺激肠胃,加重胃部不适的情况 。
特殊女性
清明茶是寒性食物,因此,经期、孕期、哺乳期女性都不宜饮用清明茶,以免损伤身体 。
清明茶什么时候上市
清明节之后 。
清明节之后,市场上就会开始流通今年第一批茶叶了,也就是人们说的清明茶,这时候的茶叶品质最好、营养价值最高,口感也最为芬芳可口 。
茶类小知识
云南普洱茶
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。3月5日左右开始,台地茶开采,而古树茶要等到3月20日开始,25日左右会大面积开采 。普洱茶分生茶和熟茶,生茶外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿;熟茶则茶色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀 。
西湖龙井
中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山 。一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右将集中供市 。
特级西湖龙井春茶、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整 。
碧螺春
中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会退后 。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津 。
信阳毛尖
又称豫毛峰中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带 。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在三月底四月初上市 。
毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,毛尖茶色泽嫩绿隐翠,冲后香高持久,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮,汤色明亮清澈 。
六安瓜片
【清明茶是绿茶吗 清明茶什么时候上市】中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶” 。六安瓜片一般在清明前后上市 。
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