黑枸杞最常见的食用方法就是泡水喝,喝茶也已经成为一种文化,人们潜移默化的就会思考,黑枸杞和茶叶能一起泡水喝吗?黑枸杞泡水喝要注意些什么呢?
黑枸杞能和茶叶一起泡水喝吗
不建议和茶叶一起泡水喝 。
黑枸杞富含多种营养物质,如维生素、氨基酸、花青素等,其中花青素就有着很大的药用价值 。花青素有很强的抗氧化功能,并且可以作用于视觉细胞 。黑枸杞有养肝明目、补血安神、美容养颜等功效,这些都与黑枸杞富含的营养物质和微量元素密不可分 。茶里面含有大量的鞣酸,特别是绿茶中的含量更多,鞣酸这种物质有吸附收敛的作用,会影响到黑枸杞中含有的微量元素,形成一种人体难以消化的物质,对胃肠道会造成一定的伤害 。
黑枸杞和茶叶一起泡的影响
黑枸杞有增强免疫力、抗衰防老、美容养颜、缓解疲劳的功效,茶有抗菌消炎、美容护肤、清热解毒、抗衰防老的作用 。但是两者一起泡水喝就会影响到各自的功效,不利于营养物质的吸收,也会对身体产生一些有害影响 。
黑枸杞怎样泡水喝
黑枸杞中含有的花青素是一种水溶性色素,对酸碱度较为敏感,偏酸性的水泡出来呈紫色,碱性水泡出来呈蓝色 。
原料:黑枸杞10粒 。
做法:将黑枸杞放入杯中,冲入温水即可 。
黑枸杞可以和什么搭配泡水喝
黑枸杞菊花茶
功效:清热解毒、养肝明目 。
原料:黑枸杞10粒,菊花7朵 。
做法:蒋菊花放入杯中冲入沸水,待菊花水变温后加入黑枸杞,焖盖5分钟即可 。
黑枸杞茶黄芪
功效:辅助降血糖、利水消肿 。
原料:黑枸杞10粒,黄芪4片 。
做法:将黄芪放入保温杯中,冲入200ML沸水,待黄芪泡水变温后,加入黑枸杞即可 。
黑枸杞蜂蜜水
功效:美容养颜、润肠通便
原料:黑枸杞10粒,蜂蜜30克 。
做法:将黑枸杞和蜂蜜一起放入杯中,冲入温水,浸泡5分钟即可 。
黑枸杞泡水的注意事项
1.黑枸杞不能用温度太高的水冲泡 。黑枸杞含有的花青素和一些微量元素在高温冲泡下,会遭到破坏,影响了黑枸杞的药效 。
2.黑枸杞泡水高血压患者、性情急躁者、感冒炎症患者都不宜食用,因为黑枸杞是属于温热型滋补类药材,这些情况下食用黑枸杞会加重病情,不利于身体的恢复 。
3.黑枸杞不宜食用过多 。因为黑枸杞能够温热身体,食用过量会造成上火的现象,导致流鼻血、眼睛红肿等症状 。
黑枸杞泡水适合哪些人喝
用眼过度者
黑枸杞有护肝明目的作用,黑枸杞中含有的花青素能够对视神经细胞产生影响,有缓解视觉疲劳和保护视力的功效 。经常面对电脑上班者和长期看书的学生,可以适量食用黑枸杞来保护视力、缓解眼睛疼痛 。
失眠多梦者
黑枸杞有改善睡眠的作用 。夜里多梦、经常失眠、夜半惊厥者可以适量食用黑枸杞来提高睡眠质量 。失眠多梦者在睡前要停止剧烈活动,也不要在睡前吃辛辣刺激之物,应当保持较好的入睡状态 。
压力较大者
压力较大者往往伴随着烦躁和郁闷,这种心态不利于保持健康 。黑枸杞能够缓解疲劳、减缓压力 。压力较大者可以适量食用黑枸杞来调整身体状态、缓解疲劳 。压力较大者可以适当运动,通过运动来发泄情绪,不能将情绪藏在心底,这样会对心理健康产生较大影响 。
美容护肤者
黑枸杞中的花青素有着强大的美容护肤功能,花青素有抗氧化的作用,还能抵抗紫外线对皮肤的伤害 。美容护肤者适量使用黑枸杞可以缓解皮肤衰老、改善面色、防止色素沉着,是女性美容养颜的佳品 。
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