很多人都喜欢吃芒果 , 它不仅味道酸甜好吃 , 还汁水丰富 , 营养价值高 , 但日常吃芒果却不能和以下六类食物一起吃 , 否则对身体健康不利 。
性寒的食物
如:西瓜、苦瓜、海带、猕猴桃、香蕉等性寒食物是不能与芒果同吃的 , 否则性凉的芒果与这些性寒的食物吃多 , 便会加重人体内部的寒气 , 导致身体出现不适症状 , 建议吃芒果时和一些性温食物吃比较好 , 以中和芒果的凉性 。
富含胡萝卜素的食物
如:南瓜、胡萝卜、木瓜、菠菜、红薯、橘子等富含胡萝卜素的食物也是不能与芒果同吃的 , 因为芒果本身就是含有胡萝卜素较高的食物之一 , 其100克芒果中就含胡萝卜素897微克 , 若是吃时搭配同样富含胡萝卜素的食物一起吃 , 便容易造成胡萝卜素摄入过量 , 导致皮肤发黄 。
含维生素C分解酶的食物
如:胡萝卜、南瓜、黄瓜等含维生素C分解酶的食物应避开和芒果一起食用 , 因为维生素C分解酶能分解维C , 使其失去活性 , 降低人体对维C的吸收利用价值 , 从而营养食用芒果的营养益处 。
致敏的食物
如:菠萝、桃子、荔枝、樱桃、猕猴桃等致敏的食物也不能和芒果一起吃 , 因为芒果本身就是致敏食物 , 像是这类食物可能少量食用对于大部分来说没什么问题 , 但食用过多 , 则容易造成过敏反应 , 因此除了吃芒果控制量以外 , 还需避免和致敏的食物同吃 , 以避开食用芒果过敏的现象 。
含有五价砷化合物的食物
如:虾、蟹等含有五价砷化合物的食物也不能与芒果同吃 , 因为芒果富含维生素C , 而含有五价砷化合物的食物若是与芒果一起吃 , 其中的五价砷化合物会在维C的反应下发生化学变化 , 生成一种叫做三价砷的有毒物质 , 也就是古代常说的“砒霜” , 这种物质如果长期食用或摄入量过大 , 可能导致人体中毒 , 免疫功能衰退 。
【芒果不能与什么同吃 芒果吃多了会怎么样】富含果胶的食物
如:橘子、橙子、苹果、杏、香蕉等富含果胶的食物也是不宜和芒果同吃的 , 因为芒果当中也含有较高的果胶成分 , 这种能刺激肠道蠕动 , 有利于粪便排出的物质 , 若摄入过多 , 则可能出现腹泻等肠胃不适症状 。
芒果吃多了会怎么样
建议每日食用芒果的量控制在200克以内 , 如过量食用可能有以下危害:
1、可能肠胃不适
芒果中含有丰富的酸性物质 , 如吃多了容易刺激肠胃 , 引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状 , 同时芒果性凉 , 这种凉性的食物吃多了 , 体内寒气会加重 , 尤其是本身肠胃虚寒的人 , 更要少吃或不吃 。
2、可能过敏
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸 , 会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏 , 特别是没有熟透的芒果 , 里面引起过敏的成分比例更高 。而对于本身属于过敏体质的人 , 在食用芒果后 , 轻则只是皮肤过敏 , 重则可能出现休克 , 如抢救不及时 , 可能导致死亡 。、
3、可能导致皮肤发黄
芒果中含有较为丰富的胡萝卜素 , 这种物质一旦摄入过量 , 会导致人体出现胡萝卜素血症 , 这是一种使人皮肤发黄的病症 , 如因食用芒果引起 , 一般停食芒果即可缓解 。
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