冬季要适当“进补” , 而真正的“养生高手” , 并不是那些名贵的中草药材或保健品 , 而是我们身边一些非常普通的食材 。冬天进补 , 必吃下面这“三瓜” , 都是家常菜 , 却有养生奇效 , 常吃连虫草都不如它 , 错过就太可惜了!
冬瓜
保护心脏
冬瓜含水量最为丰富 , 高达96%;钾元素含量也相当高 , 每100g含钾量为130mg , 属典型的高钾低钠型蔬菜 。
【冬天吃什么东西好 不要错过这三种瓜】钾是人体中非常重要的一类营养素 , 补充钾元素可以将体内多余的钠排出 , 保护心脏功能、补充水分、消肿利尿都非常好 。
降低胆固醇、降血脂
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸 , 且膳食纤维含量很高 , 可以降胆固醇、降血脂 。
防止动脉粥样硬化
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪 , 防止体内脂肪堆积 , 还能把多余的脂肪消耗掉 , 对防治动脉粥样硬化有良好的效果 。
防止发胖、增进形体健美
冬瓜自古被称为减肥妙品 , 因为它含有丙醇二酸 , 对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用 。
丝瓜
保护心血管
丝瓜是典型的低热量高营养食品 。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌 , 是典型的高钾低钠食品 , 对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用!
降血脂、防动脉硬化
丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢 , 降低血液中胆固醇和甘油三酯 , 具有调节血脂作用 , 可有效防止动脉粥样硬化和冠心病 。
辅助减肥、抗癌防癌
丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱 , 能调节人体代谢 , 可用作减肥抗癌防癌的辅助食物 。
保护皮肤、消除斑块
丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分 , 能保护皮肤、消除斑块 , 使皮肤洁白、细嫩 , 富含维生素、蛋白质和18种氨基酸 , 是不可多得的美容食品 。
苦瓜
降低胆固醇、平衡血压
苦瓜中所含的苦瓜皂苷 , 能够降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度 , 减少动脉硬化 , 进而减少高血压的发生 。
辅助抗癌
现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质 , 能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞 , 具有一定的抗癌作用 。
提高人体抵抗力
苦瓜的维生素C含量很高 , 具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用 。
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