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通常出远门时间比较长 。 担心家中问题 ， 无非这么几个：要么家里养的花浇水 ， 要么鱼缸养的鱼怎么喂养 。 要么怕家里漏水 ， 淹到楼下等等无人照料的问题 ， 想提前避免隐患 ， 有备无患 。
冰箱里放一枚硬币 ， 是为了查看长时间出远门时家里是否停过电 ， 如果停电时间过长 ， 冰箱食物有可能变质 。
当然放雪糕也可以 ， 如果正常雪糕忽然变形了 ， 那也证明你出远门这期间 ， 出现过停电又恢复电力的情况 。

验证方法也很简单 ， 需要的仅仅是一杯水 ， 一枚硬币 。
首先需要把一杯水冻成冰 ， 然后将硬币放进去 ， 确定硬币放在冰面上 ， 然后把这个同时有硬币和冰的杯子放进冰箱 。
当冰箱断电时 ， 杯子中的冰会慢慢融化 ， 硬币开始下沉 ， 当通电时 ， 水重新结冰 ， 但是硬币的位置却从冰面上移动到了冰中 ， 我们可以通过硬币的位置来确认家中是否停过电 ， 也可以确认我们冰箱里的食物是否是变质之后重新冷冻起来的 。
如果硬币硬币下沉的位置不是太多 ， 说明停电时间不是太久 。 如果硬币沉在杯子的最底端了 ， 这就意味着停电的时间已经很久了 ， 这样一来 ， 冰箱里的食物就已经变质了 ， 产生了很多细菌 ， 只是肉眼看不到而已 ， 这个时候就不能再吃了 ， 免得呕吐腹泻、胃痛 。
当电冰箱断电停用后 ， 冰箱内部就会慢慢回暖 ， 各种细菌和微生物就很快开始孳生和繁殖 。 就算停电时间不长 ， 也会加速食物变质 。 当冰箱通电以后 ， 还有个降温的过程 ， 那么食物中细菌的基数其实已经大大超过此前 ， 使得食物的保鲜、保质期大大缩短 。

虽然现在很少停电 ， 但是不停电不代表没有 ， 万亿小区改造一不小心挖断了电线 ， 很难修复停电的时间 ， 足够让冰箱的东西解冻 ， 一旦解冻 ， 那些细菌和微生物就快速的繁衍 ， 等再次来电之后 ， 将这些食物再冻上 ， 我们也无法分辨到底有没有变质？
一般冰箱存放肉类冷藏可以放7天左右 ， 冷冻可以放3个月左右 ， 但这些都是理论实践 ， 一旦肉放的时间长 ， 里面的细胞都会被破坏 ， 营养也随着时间长而慢慢流逝 ， 最重要的是口感 ， 时间长的肉一般都发干 ， 这是因为肉在冰箱里也在流失水分 ， 所以家里的肉不要在冰箱放太长时间 ， 一旦时间过长就会产生变质 ， 到时候对身体都会有影响 。
冰箱内放置各种肉类和瓜果蔬菜各种食材比较多 ， 蛋白类的食品容易变质 ， 装入到保鲜袋中的瓜果蔬菜可以起到隔绝的作用 ， 防止其他腐败变质食品中的微生物浸染蔬菜瓜果 ， 造成腐败变质 。 所以把刚买的瓜果蔬菜装入保鲜袋中 ， 再放入冰箱中 ， 可以有效延长蔬菜的保鲜期 。

出远门时 ， 在冰箱里放一枚硬币是生活中的一个小常识 。 其实 ， 我们在出远门之前 ， 最好提前把冰箱清空 ， 能吃的东西尽量都吃出来 ， 毕竟不知道自己这趟远门要出多长时间 ， 东西放冰箱里太久就不新鲜了 。 把冰箱清空后 ， 出远门的时候 ， 把家里该断的电都断了 ， 这样人在外面对家里也会比较放心 。
【出远门时，为什么要给冰箱里放一枚硬币？】最后：在此提醒大家 ， 出远门一定要在冰箱里放枚硬币 ， 硬币虽小 ， 作用却大 ， 既可以知道家里有没有断过电 ， 又可以知道冰箱里的食物有没有变质 ， 一举两得 。