花生含油量高，最好别吃？
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【花生含油量高，最好别吃？】
有言论称花生含油量高达50% ， 因此 ， 平时最好不要食用花生 。 那么 ， 日常中真的不宜食用花生吗？
真 相
花生含油量很高 ， 但花生里面的油脂属于对人体有益的不饱和脂肪酸 。 所以 ， 我们推荐大家生活中适量吃花生 。 不过 ， 吃花生需要掌握好量 ， 不同身体条件的人 ， 吃花生的方法和数量也不尽相同 。
高脂血症和糖尿病患者 ， 一天吃的总花生量 ， 按照花生米的重量来计算 ， 一般不要超过20克 ， 15-20克足矣 ， 这个量大概是30粒左右的花生米 。 不能吃油炸花生米 ， 可以水煮 ， 有些人生吃也可以 。
其实适当吃一点花生 ， 对血脂的控制并不会带来坏处 ， 还可能是有好处的 。 但是稍微一超量 ， 风险就会增高 。 比如一天吃的花生米超过了50克 ， 对高脂血症患者就起不到降脂作用 ， 而是升高血脂 。
此外 ， 胆囊炎患者在急性发作期是禁食花生的 。 在做胆囊手术之后 ， 两到三个月内尽量不吃花生 ， 因为它可以引起胆囊炎的复发 。 还有些人患有慢性胆囊疾病 ， 经常右腹疼 ， 这种情况可以适当吃花生 ， 但吃的时候不能有胆囊疾病急性发作的症状 。
而且 ， 这类患者不能把花生与其他油炸食物一起吃 ， 否则就是“油上浇油” ， 会给胆囊疾病患者的身体带来不良影响 。
最后谈谈儿童 。 儿童每日吃花生的量应在正常成年人摄入量的一半以下 ， 成年人如果吃25-50克 ， 孩子不要超过15-20克 ， 而且不能吃油炸花生和出现霉变的花生 。
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