乙肝患者能吃黄豆吗?可以吃,而且黄豆对乙肝患者很好 。
黄豆富含优质蛋白质、维生素B族、维生素E,这三种营养素对肝脏有着非同一般的重要作用!
优质蛋白质--修复受损肝细胞,促进肝细胞再生 。
维生素B族--加速物质代谢,修复肝功能,防止肝脂肪变性,还可以增强肝脏对酒精的耐受度 。
维生素E--阻止肝组织老化,促进肝功能正常 。
乙肝患者每天吃些黄豆制品十分利于肝脏健康,如豆浆、豆腐、豆芽都是很好的选择 。
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