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古井贡酒年份原浆5年跟8年口感上有什么区别？
01顾靖酒厂 。 年份原浆
老八大名酒之一的龚景白酒连续四年荣获“中国名酒”称号 。
特点：“酒体无色 ， 清澈如水晶 ， 窖香浓郁 ， 纯正如幽兰 ， 柔和醇厚 ， 尾净 ， 甘甜爽口 ， 回味悠长” ， 被称为“酒中牡丹” 。
上面说的是顾靖贡酒 ， 多粮制曲 ， 单粮浓香 。
当时顾靖酒厂以高粱为原料 ， 小麦、大麦、豌豆为中温曲 ， 采用“老五甑”工艺 ， 稻壳为辅料 ， 顾靖泉水为酿造用水 ， 使用老窖发酵池 。
2008年 ， 顾靖酒厂年份原浆戊己水桃花源调上市 。 此后 ， 顾靖酒厂逐渐改变工艺 ， 酿酒由单粮变为多粮 ， 加入大米、糯米、玉米为原料 。 制曲由多粮中温曲改为小麦单粮中高曲(春夏桃花曲 ， 秋菊花曲) 。
现在的顾靖贡酒更倾向于清香淡雅的独特香气风格 ， 香味少但酒体更饱满 。
1998年 ， 剑南春首次提出“原浆酒”的概念 。 因此 ， 顾靖酒厂开发了“原浆酒”(无年份) ， 并很快投放市场 。 原浆酒是最后一批多粮制曲的单粮浓香型顾靖贡酒 。 有两种常见的类型：玻璃瓶和瓷瓶 。
2008年 ， 顾靖酒厂正式推出“年份原浆”系列产品 ， 并向国家商标局申请注册 。 此举引起了五粮液的极大不满 ， 认为顾靖贡酒商标夸大宣传 ， 具有欺骗性 。
经过7年的角力 ， 顾靖酒厂最终胜出 ， 2015年8月27日 ， “年份原浆”正式获批 。
现在你知道为什么“年份原浆”长久以来都是TM符号了吧？是五粮液的错 。
龚景汾酒从推出“年份原浆”开始就一直在玩嗨 ， 不仅有5年、8年、16年、20年、26年 ， 还有7年 。
有一个问题我一直想不通 。 顾靖酒厂的古26是当年的原浆吗？如果有 ， 是谁的？
如果你拥有它 ， 26年前的顾靖贡酒应该有豌豆和大麦 ， 但今天的原浆不含这些 。
想想 ， 真的很有意思 。
02混水专家
稍微细心的饮酒者会发现顾靖贡酒与年份原浆和其他名酒的区别 。 其他名酒的主流高度是52-54度 ， 顾靖酒厂大部分是50度 ， 只有高端的Gu20和Gu26是52度 。
【古井贡酒年份原浆5年价格 古井贡酒年份原浆】相差2度意味着可以加更多的水 ， 这也是顾靖酒厂的传统优势项目 。 40.6度赠送版5年原浆商家超卖价一般168元 ， 而团购价128元左右！仅供参考 ， 我认为8年更好 ， 但我在饮用时更注重品牌和质量 。 现在我从JD.COM购买葡萄酒 。 有一种我很喜欢的谷阳康纯粮酒 ， 价格不贵 ， 口感很好 。 还是无添加剂的纯粮酒 。 是良心品牌 ， 推荐给你 。