和好的面团怎么做成熟面食减肥面食制作方法？这个方法很多，就看你想吃什么面食，想吃什么面食就依和好面的软硬程度做面食，如果和好的面团是百用面团，那么做成熟面食还是很简单的 。大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，来自中国厨师之乡长垣，欢迎大家关注我 。

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和好的面团软硬合适，可以做火烧 。水烧在我们当地很有名气，打好的火烧用刀从中间切开，切成片的五香牛肉塞进去一夹，好吃的很哟 。刚刚出炉的火烧也是很好吃的，制作火烧的时候加入了花椒盐，先放铁鏊上烙半熟，然后放火炉内烤熟，风味独特 。

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如果和的面软硬合适，可以做肉盒 。肉末和煮熟切碎的粉条用油炒一下调味做馅，取一小块面擀成薄皮，取馅放面皮上包成包子状，褶子朝下按扁，放进抹油的盘子里，均匀抹上油用手指压成薄饼状，越薄越好 。电饼铛或平底锅均可，放油烧热下入肉盒，两面煎成金黄色出锅 。用刀切成三角形或整只食用均可，外焦里嫩，风味独特 。
如果和的面软硬度合适，还可以做成葱花饼 。葱花饼大家都吃过，早餐店都有卖的，每天早餐两元钱的油饼，一碗豆腐脑就解决问题了 。家常做的葱花饼是和好的面抹上油酥，撒上葱花，加上五香粉卷成团按扁饧一下，然后用擀面杖擀成薄饼，放厚铁鏊子上烙两面金黄色就可以了 。烙制过程中，用筷子将油饼挶一下，使油饼松散、焦香 。
如果和的面软硬合适，还可以做山西刀削面 。刀削面的面要和的硬一点，削出来的面整齐有型，煮熟之后吃着筋软爽滑 。
总而言之，和好的面团想做成熟面食方式方法是很多的 。擀面条，包饺子，羊肉烩面坯，拉条子都是可以 。大家还有和好的面做成熟面食的方法尽情分享岀来吧！欢迎大家留言互动 。
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如何做开花馒头？#吃货召集令#？开花馒头的做法

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面粉加入泡打粉，拌匀

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加入白糖和鸡蛋，拌匀，边和面边加入适量的水，和成面团即可

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只要能和成团就行了，不用追求面光什么的三光，盖上盖子，室温发酵二小时

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发酵两小时后的面团 。仍然是不光滑的，只有体积膨大

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分成若等份剂子，注意：1.不用拼命的揉面，也不用揉光滑 。一个剂子沾点手粉，三两下捏成圆形就好了 。太用力揉面，面团会变实 。尽量让它膨松的，捏圆就行了 。2.捏好后也不用第二次发酵，锅里烧水，水开，猛火，蒸十分钟（包子捏大个就得蒸十二分钟左右）3.关火后，可以直接掲盖子，不用怕回缩