⑤注意避免高糖菜肴
一些菜肴其实隐藏糖分含有不少,这些菜肴糖友可以注意一下,以后不要多吃,吃个几口尝尝鲜就好,比如典型糖多的菜:糖醋排骨、京酱肉丝、红烧肉、松鼠鱼、菠萝饭、糯米丸子等等,这些菜肴可能添加了不少冰糖调味、可能加了甜面酱、可能加了番茄酱或其他含糖量不低的酱料,或是淀粉含量较高,糖友如果吃多了,可能对餐后血糖影响是较大的 。另外,如果有富含淀粉的配菜,如土豆丝、莲藕、蒸南瓜、烤红薯等,这些菜肴淀粉高,最终转化为葡萄糖多,吃多了也会影响餐后血糖,如果吃了这些菜肴最好减少对应主食摄入量,调节总碳水化合物的摄入量 。
⑥餐后散步
餐后散步是很好的习惯,不仅能够锻炼身体,还有助消耗葡萄糖,帮助糖友平稳血糖,特别是晚餐后建议糖友都“百步走”,晚餐血糖上升最高且最快,通过散步来平稳血糖是最好的选择 。
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