香水调制出的整体很独特，闻后令人难以忘怀 。 最初是撩人的格拉斯玫瑰、依兰和明亮的冬青树与熟透的芒果香甜混合，紧接着是5号最典型的乙醛香气，使整个氛围一下子欢快起来 。 再加上橙花和佛手柑，整个基调就是生动明快的 。 不过深沉的琥珀香给香水加入了一点昏暗阴郁的感觉 。 5号香精有一种活力四射的性感魅力，但整体仍旧比较柔和舒缓 。 如今的5号也会与原版有些不同 。 之前用在原版的一些香料，比如天然麝香现在被禁用了，取而代之的是合成的麝香，还有依兰也与之前大不相同了 。
香奈儿 5号 香精Parfum版（1921，调香师Ernest Beaux）
5号 淡香水EDT版（1952, 调香师Henri Robert）
5号 淡香精EDP版（1986，调香师Jacques Polges）
五号的结构（也许世界上最稳定的结构） 1，醛香开头， 2，花香核心 3，木制麝香结尾 就是这样三部曲的走势 。
在每一瓶 Chanel 5号的香水中，都添加了超过10%的依兰依兰精油用来主导5号香水的香气，所以Chanel 理所应当的成为了科摩罗群岛依兰依兰精油的最大消费品牌 。 CHANEL的首席调香师 Christopher Sheldrake 说：自1921年，5号香水诞生以来，Coco Chanel 女士希望找到一种能够象征“女性气味”的花朵，这便是依兰依兰 。 所以，大家如果没有五号，此刻也可以闻闻依兰依兰 。
就像香奈儿本人一样，出生贫穷，但是她骨气很硬，实际上他们是人群中最可敬的一群，富有拼搏精神和叛逆感，不妥协，不放弃，独立自主，不墨守成规，这才是香奈儿的时尚精神的内涵 。