11种咸鸡蛋腌制法 _「广东龙网」

11种咸鸡蛋腌制法咸鸡蛋是中国传统的美食之一，它有着浓郁的咸味和独特的香味，深受广大食客的喜爱。下面介绍11种咸鸡蛋的腌制法，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
1.传统腌制法
将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入酱油中腌制30-40天即可。
2.蜜汁腌制法
将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入混合了蜂蜜、酱油、料酒、姜片和蒜瓣的汁液中腌制30-40天。
3.茶叶腌制法
将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入用茶叶、盐、糖、酱油、八角、桂皮、丁香和花椒混合而成的腌料中腌制30-40天。

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4.咖喱腌制法
将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入混合了咖喱粉、盐、糖、酱油、料酒、姜片和蒜瓣的汁液中腌制30-40天。
5.红糟腌制法
【11种咸鸡蛋腌制法】将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入混合了红糟、盐、糖、酱油、料酒、姜片和蒜瓣的汁液中腌制30-40天。
6.豆酱腌制法
将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入混合了豆酱、盐、糖、酱油、料酒、姜片和蒜瓣的汁液中腌制30-40天。
7.麻辣腌制法
将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入混合了辣椒粉、花椒粉、盐、糖、酱油、料酒、姜片和蒜瓣的汁液中腌制30-40天。
8.芝麻腌制法
将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入混合了芝麻酱、芝麻、盐、糖、酱油、料酒、姜片和蒜瓣的汁液中腌制30-40天。
9.白酒腌制法
将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入混合了白酒、盐、糖、酱油、姜片和蒜瓣的汁液中腌制30-40天。
10.橄榄腌制法
将新鲜的鸭蛋或鸡蛋洗净，用盐水浸泡10分钟，然后放入混合了橄榄、盐、糖、酱

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