在设置优惠活动的时候 ， 常犯的一类错误就是店内设置的满减顾客用不上 ， 例如通常一个人点外卖大概价格会在20到30元左右 ， 但店内的折扣是满40减15 ， 虽然满减力度也比较大 ， 但顾客用不上相当于没有 ， 结果就是选择去其他店下单 。

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4、配送时间和配送距离
大多情况下 ， 顾客（尤其是经常赶时间的白领和学生的）都希望能尽快收到外卖 。 因此也会关注配送距离、配送时长和配送方式 ， 来综合判断自己是否能在预期的时间内收到 。
配送范围也很大程度上影响到用户的下单意愿 ， 配送范围由原先15.2平方公里优化至19.4平方公里（半径4.1公里）后 ， 也提升了订单的上限 。


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如何提升下单转化率？
1、菜单设置与美化
外卖餐品讲究“快” ， 除了指送餐速度的“快” ， 还泛指信息寻找速度的“快” 。 让顾客进店后三页内就找到他想吃的 ， 这是外卖铁律之一 。
一份完整的外卖菜单 ， 由菜单分类和名称、菜单排序、菜品名称和图片、菜品描述、菜品规格等几个方面组成 。 好的菜单应该达到：分类清晰、排序合理、页面简洁美观、信息完整等效果 。
另外菜品图片和菜品描述也很重要 ， 设置好的话都会增加顾客下单的可能性 。 菜品图片要做到完整且能激发食欲 ， 与实物相符 。 而菜品描述则要突出商品组成 ， 分量 ， 食材 ， 特色等 。
精简菜品 ， 清晰地描述菜品 ， 合理地为菜品分类 ， 好好利用商家推荐、banner和热销菜品这3个位置 ， 都能帮老板们去除用户下单时的干扰因素 。


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2、评价栏
“点餐”栏旁边是“评价”栏 。 很多新顾客在选择一个商家时都会去看看评价 ， 在这里顾客可以了解到店铺的评价总数和商家评分、配送满意度等各项数值 ， 如果评分太低 ， 差评太多势必会影响顾客下单 。
一定要重视商家评分 ， 它代表的是群众口碑 ， 在缺乏透明度的任务通道里 ， 高评分相当于用户的下单加速器 。
老板们可以通过小票留言、电话追踪、打电话等方式加强与用户的沟通 ， 这些动作本质上是在跟顾客建立联系 ， 这样顾客会更放心 ， 下单时也会减少顾虑 。
3、商家栏
“评价”栏的右侧 ， 可以看到更多的商家信息 。 其中店铺的实景照片 ， 以及食品安全档案等内容 ， 有助于顾客放心下单 。 尤其是在顾客首次进店时 ， 完善的商家信息能更快获得顾客的信任 。


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【外卖订单量提升窍门 外卖商家如何提高单量】这家店对原有店铺logo进行了优化 ， 针对新品小份爆款菜设置专属Banner(一个人也要好好吃饭哦~)进行引流 。
经过一段时间的运营优化：
曝光人数上涨8.44%
入店转化人数上涨8.65%
下单转化人数上涨17.42%