7、可以促进乳汁分泌 。红薯叶含有黄酮类化合物等物质 ， 这些物质能够疏通乳管、促进乳汁分泌 ， 产妇在保证营养的情况下可适当食用 。
8、能够改善视力 ， 预防近视 。红薯叶含有丰富的维生素A ， 对于强化视力预防近视有重要作用 ， 所以学生及办公室文职人员不妨经常食用红薯叶 。
那么 ， 为什么有些人食用过多的红薯叶会拉肚子呢？食用的红薯叶必须是鲜嫩的茎叶 ， 并不是某些人说的霜打的红薯叶是个宝 ， 衰老的红薯茎叶除了含有大量的纤维素外 ， 其他的营养素已消耗殆尽 ， 是没有食用养生价值的 ， 食用后必然影响肠胃的正常功能 。
任何果蔬的食用都要掌握个度 ， 食用多了必然影响消化和吸收 ， 食用红薯叶也不例外 。
再一个 ， 并不是所有的人都适合吃红薯叶的 ， 脾胃虚寒、体弱多病消化功能差的人 ， 以及一些忌钾的疾病如肾病患者等 ， 都是不能过多食用红薯叶的 。
总之 ， 夏秋季节的鲜嫩红薯叶是可以食用的 ， 含有的营养素具有很好的养生保健功效 ， 被人们称为延年益寿食品 ， 所以其食用价值被越来越多的人们所认可 。当然 ， 食用应追量 ， 烹饪要科学 ， 过量食用会引起肠胃不适 ， 也会岀现拉肚子现象 。
以上介绍 ， 仅供参考！
【可以长期服用红薯可以减肥吗:红薯叶能吃吗？为什么有人说吃多了会拉肚子？】谢谢阅读 ， 敬请关注和评论！