4 , 辅食不加调味品 , 尽量减少糖和盐的摄入量 。
5 , 注意饮食卫生和进食安全 。
6 , 定期监测体格指标 , 追求健康成长 。
二 , 学龄前(2~6岁)健康饮食原则
1 , 规律就餐 , 自主进食不挑食 , 培养良好的饮食习惯 。
2 , 每天饮奶 , 足量饮水 , 正确选择零食 , 均衡营养 。
3 , 食物应合理烹调 , 易于消化 , 少调料 , 少油炸 。
4 , 参与食物选择与制作 , 增进对食物的认识与喜爱 。
5 , 经常户外活动有利于增加儿童食欲 , 保持健康成长 。
6 , 这个阶段家长应牢记:2~5岁是儿童饮食良好行为培养的关键时期;儿童良好的饮食习惯影响一生健康 。儿童超重肥胖问题严峻 , 从小关注健康体重
三 , 学龄儿童的健康饮食原则
1 , 认识食物 , 学习烹饪 , 提高营养科学素养 。
【如何搭配膳食才更有营养?】2 , 三餐合理 , 均衡营养 , 规律进食 , 培养健康饮食行为 。
3 , 天天有奶 , 足量饮水 , 合理选择零食 , 不喝含糖及碳酸饮料 。
4 , 不偏食节食 , 不暴饮暴食 , 保持适宜体重增长 。
5 , 保证每天不少于60分钟的活动 , 增加户外活动时间 。
《中国居民膳食指南》基于以下关键事实提醒家长持别注意:
平衡膳食 , 合理营养是学龄儿正常成长发育的物质基础 。我国学龄儿童营养知识缺乏 , 饮食行为不合理现象普遍 。我国农村地区 , 特别是贫困地区近五分之一的学龄儿童存在营养不良 。学龄儿童超重肥胖快速增加 , 增加了儿童期、成年后慢性疾病发生风险 。吃营养充足的早餐可以改善认知能力 , 降低发生超重肥胖的危险 。过多摄入含糖饮料可增加儿童患龋齿、肥胖等的风险 。积极进行身体活动有利于促进生长发育、预防肥胖、减少近视 , 提高学习效率 , 促进心理健康 。
总之 , 养成孩子健康的饮食习惯 , 关乎孩子一生的健康 , 会使孩子受益终身 。无论儿童的超重还是营养不良大部分情况下 , 不是生活条件达不到 , 而是缺乏营养知识、缺少健康意识 , 吃错了食物 , 饯没花到正地方而造成 。应该引起家长们的重视 。
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