在刚刚过去的十一长假中 ， 全国多地消费者“补偿式出游”的需求得到了全面释放 ， “长假效应”对经济拉动明显 。 饿了么今日发布国庆黄金周消费图鉴 ， 数据显示：2021年国庆假日期间大闸蟹外卖格外火爆 ， 苏浙沪人最爱点大闸蟹吃 。
在假期带来餐饮消费火爆之余 ， 新零售业态的发展也带来了在途新消费强劲增长——越来越多人开始习惯“空包出行” ， 从日用品到美妆、药品甚至母婴用品 ， 这些途中所需皆由外卖解决 。
大闸蟹订单环比增长超3倍：苏浙沪人最爱吃
秋风起、蟹脚痒 ， 对于假期宅家一族而言 ， 十一黄金周正是吃大闸蟹的好时节 。 饿了么平台数据显示 ， 2021年国庆假日期间大闸蟹外卖格外火爆 ， 订单环比9月暴增3倍 。 在这个10月 ， 饿了么在全国多城联合阳澄湖大闸蟹专门店 ， 以及每日优鲜、菜老包等生鲜平台推出专场活动 。 数据显示 ， 十一期间大闸蟹消费最旺的除了长三角沪苏杭三城 ， 北京和福州两地消费者2021年食蟹热情也很高涨 。
2020年12月 ， 饿了么发布首个果切标准“阳光果切“ 。 得益于果切商品的新鲜、卫生、易携带特点 ， 2021年长假中尤其受到消费者热捧 。 饿了么数据显示 ， 十一期间平台果切订单同比去年增长直接超翻番 ， 远超水果订单增幅 。 最新数据显示 ， “阳光果切”标准至今已覆盖超九成的水果连锁商家 ， 果切商品的品控得到了保障 ， 也成为假期水果消费的第一选择 。
在“补偿式出游”和返乡过节的双重影响下 ， 黄金周外卖的热度伴随客流从一二线城市延申至三四线城市 。 饿了么数据显示 ， 国庆期间外卖热度增长最快的地区不再是北上广深 ， 衡阳、张家界、商丘等热门旅游地成为外卖热度迁移“目的地” ， 多个城市外卖订单增速接近翻番 。 其中 ， 湖南和云南两省外卖热度指数增长尤为明显 ， 占最热10城一半以上 。
值得一提的是 ， 虽然一线城市的游客订单输入表现并不明显 ， 但来自“北上广深杭”五地的用户却依然是假期外卖消费的“领头羊” 。 人走到哪、外卖就点到哪 ， 想吃什么、想买什么的时候叫个外卖 ， 已经成为他们生活中的“肌肉记忆” 。
空出行李箱 ， 把超市带在身上
黄金周越来越多人开始习惯“空包出行” ， 不论是日用品、美妆护肤品还是母婴用品、药品 ， 都不用再面面俱到装在行李箱 ， 路上发现缺什么、随时叫个外卖就可以买到 。
饿了么数据显示 ， 国庆期间饿了么平台超市的食品、日用品、生鲜商品销量均呈现全面增长 。 其中纸品湿巾、洗护套装、毛巾浴巾、收纳用品和玩具的订单 ， 较日常均超翻倍增长 ， 成为假期热门指数最高的五大单品 。
除了以上日常“刚需”用品 ， 出行大包小包装得最多的就是奶爸奶妈们 。 伴随越来越多母婴用品可以在饿了么上买到 ， 带娃出行的父母在这个假期也开始“轻装上阵” 。 饿了么国庆数据显示 ， 平台母婴用品订单整体成倍增长 ， 其中像奶粉、孕产妇服饰、母婴小家电、婴儿防护出行用品、婴幼儿服饰增长都超过3倍至5倍不等 。
过去 ， 出门在外要背着各类医药用品以备不时之需 。 如今 ， 全国300个城市、超10万家药店已经接入饿了么24小时送药服务 ， 把“药房”装进手机里 ， 给假期出游的行囊再度“减负” 。 饿了么数据显示 ， 国庆黄金周期间 ， 24小时送药需求成倍增长 ， 其中感冒药、消炎药、创可贴和口罩成为用户下单最高频的医药用品 。