1, 狗不理包子创办于1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一 。包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶 。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口 。特色：鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等 。食品街店地址：荣业大街南市食品街A座1号(慎益大街口) 。

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2, 耳朵眼炸糕创办于1900年 。为天津三绝食品之一，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名 。炸糕选料精、制作细，物美价廉，附近的富户、百姓过生日、办喜宴，借“糕”字谐音，取步步高之吉利，都购买他的炸糕 。特色：炸糕、红烧牛尾、糖醋黄鱼 。地址：城厢中路与鼓楼东街交口十二号(鼓楼东街口) 。
【天津的百年老字号都有哪些？】

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3, 桂发祥起源于1937年，由范桂才和范桂林兄弟始创 。当时，他们在天津大沽南路各开了一间麻花店“贵发祥”和“贵发成”，特色是制作的麻花中都夹有一根由桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条 。1956年实行公私合营时，两店合并，取主要调料“桂花”之“桂”，更名为“桂发祥麻花店 。特色：糕干、麻花、小八件 。地址： 长春道153号(劝业场辽宁路小吃街旁) 。
4, 桂顺斋创办于1924年 。桂顺斋以经营各式清真糕点而闻名，是回族人刘珍于1924年始创 。京剧大师马连良、相声泰斗马三立等，当年都曾是桂顺斋糕点的常客 。特色：白皮儿点心、萨其马、八件儿 。地址：和平路101号(福安大街口) 。
5, 起士林是天津最早的西餐馆，始建于1900年前后，是天津人难以磨灭的记忆 。如今饭店一共四层，二层至四层分别是起士林的俄餐、徳餐、法餐 。特色:肉眼牛排、奶油芝士烤杂拌、奶油蘑菇浓汤、罐闷牛肉 。地址：和平区浙江路33号起士林(音乐厅对面)
6, 正兴德茶庄创办于1738年（清乾隆三年），至今已有260余年历史，初期名为“正兴号”茶庄，清咸丰七年（1857年）改名为“正兴德茶庄”，因其创始人系回族，信奉伊斯兰教，故“正兴德”为清真茶庄 。特色：龙井、毛尖、碧螺春 。东马路店地址：东马路1号 。
7, 果仁张始于1830年 。老字号食品，历经四代传人，属宫廷御膳食品，被赐名为“蜜贡张”，口感香甜，色泽鲜亮，酥脆可口，久储不绵 。特色：净香花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁 。
8, 石头门坎素包始于清乾隆末年 。天津的素食小吃中，深受人们欢迎的当推石头门坎素包，开业至今已有100余年的历史 。石头门坎素包店原为清乾隆末年在宫南大街开业的真素园 。特色：西洋素馅、一品素馅、腐乳豆菜馅 。地址：慎益大街南市食品街1区12号1-2楼 。
9, 白记饺子始于1890年 。是享誉津门的一家minzu特色鲜明、风味传统独到的百年清真老店 。它是用冷面团作皮，包上牛肉、羊肉两种馅心，煮制而成 。成品制法独特，肚大边小，皮薄馅大，滋味鲜美，清香不腻，颇受吃客青睐 。特色：羊肉饺子、白记水饺、烧麦 。地址：多伦道175号 。
10, 达仁堂药铺是有着三百年历史的“乐家老铺”的正宗后裔，由乐氏第十二代传人乐达仁先生于1914年在天津创办 。达仁堂所生产的药品备受老百姓推崇，藿香正气软胶囊经久畅销 。
11, 老美华鞋店创办于1911年 。专门经营缠足鞋，在当时填补了鞋业的空白，深受那一代妇女的喜爱 。到了90年代，随着改革开放的深入发展，该店在继承传统经营的同时，还迎合时代的新潮流，为中老年消费者准备了舒适合脚、美观大方的各种式样便鞋 。