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2、酒精可以帮助食物中某些不来不易被消化的吸收 ， 促进致癌物质发挥作用 。
3、酒精可抑制人体免疫功能 ， 造成对肿瘤的监督功能下降 。
4、长期大量饮酒 ， 会直接损伤了食管和粘膜 ， 加之胃酸反流等因素容易造成食管炎 ， 食管溃疡 ， 长期作用后易发生食管癌 。
5、酒精进入体内 ， 通过分解成乙酸等物质 ， 可导致某些致癌物质的活化 。
6、市场上有些烈性酒的质量差 ， 含有致癌物或促进剂 ， 除了直接对胃起毒害作用外 ， 还会致癌 。
【戒烟戒酒坚持运动 戒烟戒酒爱运动的人为何还是会得癌症？】所以说 ， 尽量不要喝酒 ， 尤其不要长期酗酒 ， 不要喝高度白酒 。
除了喝酒还有哪些因素导致食管癌？如何去做？diyi ， 不健康的饮食 。
饮食不规律 ， 不均衡 ， 摄入蔬菜、水果等过少 。尤其进食较多腌制、烧烤、霉变等食物 ， 也会让食道癌的患病机率增加的 ， 很多人平时不管吃什么都喜欢配点腌制食物 ， 这样才会觉得更美味 。实际上这些不良的饮食习惯是不可取的 。
所以说要拒绝不健康饮食 ， 尤其拒绝致癌食物 。平衡膳食 ， 多吃新鲜蔬菜水果等食物 。
第二 ， 不合理的饮食习惯 。
许多人喜欢吃辛辣、刺激性食物 ， 喜欢喝过热的水和过热的食物 。也有长期吃过硬的食物等 。这些不良的饮食习惯 ， 也会加重食管负担 ， 容易诱发食管疾病甚至食管癌的发生 。
所以说 ， 日常饮食要隔合理 ， 避免长期吃过硬、辛辣刺激食物 ， 不要喝过热的水和吃过热的食物 。注意口腔卫生 ， 预防感染性疾病 。
第三 ， 长期抽烟 。
香烟中含有许许多多的致癌物质 ， 除了常见的可以引起肺部疾病之外 ， 长期抽烟的人 ， 吸进去的烟雾有进入了食管和胃中 ， 长期的抽烟也会增加食管癌的罹患风险 。
香烟同时能够引起身体许许多多的疾病 ， 为了身体健康 ， 尽早戒烟 。
第四 ， 有家族史的人 。
虽然目前没有证据证明食管癌是一种遗传性疾病 ， 但是有家族史的人 ， 尤其一起生活的人有患食管癌疾病 ， 更应当注意饮食等因素 。
综上所述 ， 喝酒对于食管癌的发生是有诱发作用 ， 建议大家养成良好的生活方式 ， 戒烟戒酒 。避免食管癌发生 。