最近市面很流行脱脂牛奶，很多人一是赶新鲜，二是怕胖都开始选择脱脂牛奶 。前几天超市促销，我也买了2瓶回来味道淡淡的，味道不如全脂牛奶足 。

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牛奶的好处

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牛奶是优质蛋白；同时含钙丰富，牛奶中的乳糖对于钙的吸收也是有帮助的，所以牛奶也是补钙的良好来源；牛奶中还含有丰富的矿物质，以及维生素B2.脱脂牛奶的好处
脱脂牛奶是指脂肪含量小于0.5%的牛奶，所以很适合减肥，以及胆结石、胰腺炎等需要低脂饮食的人群；脱脂牛奶的蛋白质含量和含钙量都会高于全脂牛奶，所以普通人群、高蛋白饮食、不要补钙的人群都可以喝脱脂牛奶 。脱脂牛奶也是牛奶中的一种，所以牛奶中含有的维生素B2、其他矿物质，脱脂牛奶都含有；另外，如果每天喝牛奶量超过300g，建议喝脱脂牛奶 。
脱脂牛奶的坏处脱脂牛奶的脂肪含量很低（小于0.5%），所以想增肥，或者需要补充脂肪含量的，脱脂牛奶都没办法做到 。
【作者：刘倩
【天天早上喝脱脂牛奶，有哪些好处和坏处？】国家公共二ji营养师
衡膳营养+编辑、微课负责人
中国营养学会会员】