吃蓝莓的好处：
1.抗衰老
蓝莓和其他丰富多彩的水果和蔬菜富含抗氧化剂 。 抗氧化剂有助于清除血液中的氧化自由基 ， 自由基会导致氧化应激 ， 破坏细胞膜和脱氧核糖核酸 。
最近的研究表明蓝莓含有许多抗癌化合物 。 这些抗癌化合物可以产生对抗癌细胞和阻止肿瘤生长的酶 。
3.减轻腹泻的症状
在瑞典 ， 人们用蓝莓来治疗婴儿腹泻 。 蓝莓含有花青素 ， 可以杀死导致腹泻的大肠杆菌 。
提高记忆力
波士顿塔夫茨大学的研究人员发现 ， 当年长的老鼠吃蓝莓时 ， 它们的平衡感、协调感和短期记忆会增强 。 蓝莓深紫色果皮的主要成分是花青素 。 研究表明 ， 花青素可以保护脑神经细胞 。
5.预防
膀胱感染

罗格斯大学的研究人员证实蓝莓含有促进尿道健康和减少尿道感染的化合物 。

6.预防心脏病

加利福尼亚大学的科学家发现蓝莓可以减少胆固醇的产生 ， 从而减少心血管疾病和中风 。 美国农业部科学家Agnes riemendow博士说:“令人惊讶的是 ， 蓝莓不仅富含健康的化合物 ， 而且还能对抗肥胖和心脏病 。 ”

7.助消化

你的身体吸收的纤维越多 ， 你的消化系统就越健康 。 蓝莓是膳食纤维的重要来源 。 少量的蓝莓可以提供人体每天所需纤维的十分之一 。

由于蓝莓富含花青素 ， 具有活化视网膜功效 ， 可以强化视力 ， 防止眼球疲劳而备受注目 。 也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一 。 并且据美国、日本、欧洲科学家研究 ， 经常食用蓝莓制品 ， 还可明显地增强视力 ， 消除眼睛疲劳 。 医学临床报告也显示 ， 蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生 ， 预防近视 ， 增进视力 。

搜狗百科_蓝莓不会的 ， 蓝莓属于低脂肪食品 ， 是不会长胖的 。 吃蓝莓的好处

1 ， 保护眼睛、增强视力：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成 ， 可预防重度近视及视网膜剥离 ， 并可增进视力” 。 同时更有加速视紫质朴再生的能力 ， 而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西 。

2抗氧化功能、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。 USDA的研究显示 ， 在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中 ， 蓝莓抗氧化能力最强 。 这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。

3增强自身免疫力：蓝莓含有相当多的钾 ， 钾能帮助维持体内的液体平衡 ， 正常的血压及心脏功能 ， 而热量却只有80个卡洛里 。 蓝莓在抵抗自由基 ， 特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系 。

4增强记忆力：蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等 ， 科学的饮食需要花青素 ， 这有助于延缓衰老 ， 如果选择花青素 ， 蓝莓是最好的选择 。 它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。

5蓝莓中的单宁酸：可以抗菌 ， 抗病毒 。

小小蓝莓有这麼多的好处 ， 但是也不能多吃 。

【蓝莓的功效与营养 蓝莓一天吃多少为宜】因为如果吃了太多抗氧化剂 ， 可能会有反效果 。 不会的 ， 蓝莓属于低脂肪食物 ， 怎么吃也不会长胖的