烤鸭放在哪家饭店都是主打菜， 无论挂炉、燃料、还是烤鸭、片鸭的师傅， 都不是一般小本经营的饭店所能承受的， 是明摆着的成本 。 所以能做烤鸭的店大多有自己的特色， 我家对面的一家烤鸭店， 已经经营了近20年， 因为2020年的疫情， 把烤鸭的业务彻底砍掉， 改为经营烤鱼和火锅了 。 所以疫情之后还能继续经营烤鸭的饭店都是久经考验的 。

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时光倒退30年， 我家太老爷要吃烤鸭， 家里的男人骑二八车去利康烤鸭店买回来， 家里的妇人烙饼、切葱丝、黄瓜条、熬甜面酱， 一家人其乐融融 。 现在利康烤鸭店早就没了踪迹 。 北京城最有名的挂炉烤鸭当属以下四家：京城第一号的全聚德、笑看故宫的四季民福、胡同深处的利群烤鸭、豪华气派的大董 。 这些烤鸭名店虽然可以满足虚荣之心， 但价格昂贵、等位费劲、停车困难、服务不当等诟病也是常有的事 。
那些接地气的平民烤鸭
【北京烤鸭哪里好吃又便宜？北京烤鸭推荐！】

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鸭王烤鸭店， 在三里河、诺德中心、小屯路都有门店 。 我去过小屯路这家， 环境真的一般， 不过鸭子个头很大， 酥香不腻， 荷叶饼之间有薄纸隔离很讲究 。 家常菜种类不少， 口感不过不失， 来此主要还是吃烤鸭， 从点评、美团平台上可以团五折券， 100元一只的烤鸭真的香 。


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金百万烤鸭， 老牌的烤鸭店了， 在闵庄路、长兴店、丰管路、丽泽路、马甸有多家门店 。 我多年前曾在马甸工作， 一到午餐时间， 金百万人满为患 。 可以点30元的小份烤鸭， 适合一个人的就餐体验 。 除了烤鸭以外醋溜木须、烧茄子、炸丸子、炒疙瘩、打卤面等老北京家常菜也颇受欢迎 。


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天外天烤鸭店， 在北京有多家门店、名字叫法不一 。 说起天外天烤鸭， 老北京都比较熟悉， 也算是平民烤鸭的代表了 。 烤鸭是传统做法， 没有花里胡哨， 很多门店关了开、开了关， 不变的是天外天的名号 。


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儒宴， 位于西南四环的辅路上， 除了烤鸭以外， 主打孔府家宴， 以及改良创新的鲁菜 。 一份包含全套烤鸭、炒菜、凉菜的四人餐， 人均60元， 感觉还是比较实惠， 在餐桌上谈笑风生， 体味儒家文化 。 总之， 每逢有外地朋友来京， 儒宴都在我的计划单里 。


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紫光园， 在西直门、玉泉营、白纸坊有多家门店， 招牌是清真烤鸭 。 价格比较亲民， 折后95元的烤鸭， 可是完整的一套哦 。 还有各类老北京清真小吃一应俱全， 来一口甑糕也不需要去牛街排队了， 前提是一定要带足人， 把胃提前准备好 。
以上就是一个北京老饕推荐的北京烤鸭平价地图， 小伙伴们还愣着干啥， 赶快选择一家离家近的烤鸭店冲鸭 。