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疲软的业绩，最终迫使上市公司将万家乐燃气具剥离 。
2016年11月11日，万家乐公告，以7.45亿元的价格剥离厨电业务，将万家乐燃气具置出上市公司体系 。
然而，厨电业务在2012年-2016年间，占到了万家乐总营收的68%、96.01%、67.19%、62.16%与64.84% 。
面对剥离占总营收比重超过60%的重要主营业务，万家乐给出的解释是：因厨卫电器业务竞争激烈，且后续资金投入大，经营风险较高，且公司主营业务持续下滑 。 因此，出售厨卫电器业务，回笼货币资金有利于确保公司安全运行，降低资金成本，缓解财务压力 。
万家乐燃气具何以至此？
在被置出上市公司体系之前，万家乐燃气具已经在走下坡路了 。
相比同样位于广东且同为燃气具生产厂商的万和电气（002543.SZ）与华帝股份（002035.SZ），万家乐燃气具毛利率表现并不如后两家公司稳定，在远低于华帝股份的同时，也渐渐被万和电气超过 。 总体上看，万家乐燃气具的毛利率表现低于后两者 。


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毛利的表现，映射了万家乐燃气具产品品质，也印证了界面新闻采访人员实地调查采访的结果 。 为了提升产品销售，万家乐不得不花费更高的费用用于营销和市场推广 。
财务数据显示，万家乐营销费用所占总营收的比重超过了万和电气6个百分点 。 在营收不突出的情况下，营销费用的增长最终损害了万家乐的盈利能力 。


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作为衡量上市公司盈利能力高低的重要指标，净资产收益率上，万家乐与万和电气、华帝股份之间也存在着一定的差距 。 总体看，大幅低于华帝股份，并且波动较大 。


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上述财务指标上的一些差异性表现，除了产品品质的原因之外，更深层面的则是管理层对于市场发展预判的失误以及对于研发的轻视，导致万家乐最终市场弱化 。
面对华帝股份、万和电气、美的等竞争对手的发展壮大，万家乐缺乏有效的进攻，其投入研发金额也寥寥可数 。 万家乐研发支出长期徘徊在1亿元左右 。 相比之下，万和电气的研发投入则高出万家乐一半以上 。


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另外，在消费升级的当下，为了吸引和留住更多消费者，许多产品都在往高端定位转型 。 虽然万家乐也在尝试往中高端路线发展，但从实际来看，由于其对于研发并不重视，投入资金相对较少，其品牌高端化并不成功 。 在消费者心中，万家乐品牌仍然处于中低端水平 。 有深圳消费者对界面新闻采访人员直言，“万家乐就是走出租屋路线的，自己家装修不会选择万家乐 。 ”
一份国泰君安于2015年发布的研报表达了同样观点 。 国泰君安认为厨电市场竞争格局稳定，高端市场由老板、方太占领；中低端市场由美的、华帝占领；中低端市场品牌众多、市场杂乱 。 如今市场高端化趋势明显，万家乐厨电定位中低端，既要面对消费升级带来的用户群流失，又要面对众多的全国品牌和区域品牌的激励竞争，万家乐想要脱颖而出阻力重重 。
不可忽视的是，除了上述缘由之外，电热水器对于燃气热水器的市场挤压，是万家乐最终没落的另一因素 。 燃气具，尤其是燃气热水器，由于使用天然气的特殊性质，其在使用过程中所面临的风险高于电热水器 。 许多消费者因此对燃气热水器产生了一定的抗拒心理，在使用过程中更愿意选择电热水器 。 顺德居民张伟在目睹邻居使用燃气热水器导致一氧化碳中毒就医后，马上更换了家里原来的燃气热水器 。 “当时我看见他被送去医院后，心里一紧，过几天就把家里的换成了电热水器 。 ”