肝脏是人体最大的消化腺，也是体内新陈代谢的中心 。据估计，在肝脏中发生的化学反应有500种以上 。具体说起来，肝脏主要从事下面5种“工作” 。
合成功能
五谷杂粮进入消化道，经过消化，水解为葡萄糖，才能运送至肝脏，然后被人体吸收利用 。葡萄糖被运送至肝脏后，其中一部分在肝脏内贮存为糖原，以备日后利用 。由消化道吸收的氨基酸也在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用 。肝脏还是多种凝血因子的主要合成场所，人体内12种凝血因子，其中4种是在肝内合成的 。
分解功能
肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害 。体内的某些代谢废物或肠道细菌的腐败产物以及服用的药物等，经过肝脏处理，有毒物质变成无毒、毒性较小或易于溶解的物质被排出体外，这个过程称为解毒作用 。
滤过功能
激素合成于内分泌器官，以微量调节各种人体功能 。大多数激素在肝内发生化学变化并排出，如甲状腺激素、雌激素、醛固酮和抗利尿激素都在肝内进行代谢 。更多精彩内容搜索公证号关注“灵芝文化” 。所以当肝病较重时会出现激素水平的失衡，影响机体的正常功能 。
贮存功能
肝脏可贮存脂溶性维生素，人体95％的维生素A都贮存在肝脏内 。肝脏还是维生素C、D、E、K、B1、B6等的贮存和代谢场所 。铁是组成血红蛋白的重要成分，肝脏中储藏的铁比体内全部血液中含有的铁还要多 。
【肝脏功能有哪些 警惕9个肝脏杀手】产生胆汁
胆汁是有助于吸收脂质和脂溶性维生素的消化液 。肝脏会生产胆汁，然后将其运送至胆囊后蓄存下来，在胆囊内浓缩之后被排放到十二指肠当中 。
警惕9个肝脏杀手
饥一顿饱一顿、不吃早饭、减肥太猛、通宵熬夜……对于忙碌的现代人来说，这些习惯并不陌生 。但你知道吗？它们都是“肝脏杀手”！大家一定要警惕 。
睡眠不足
很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯，但是熬夜最容易熬出肝病 。其原因是，睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复 。
晚睡族”应尽量调整作息时间，最好每晚11点前入睡，保证每晚睡够7～8小时，以便让肝脏有效排毒，保证全身健康 。
早上起床后不及时排尿
体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行 。早上起床之后尽快排尿，可以将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏“中毒” 。
暴饮暴食
很多人知道，东西吃太多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝 。帕拉迪博士指出，暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加 。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液 。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重 。
不吃早餐
营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险 。健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损 。
吃药太多
长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤 。有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害，导致药物性肝炎（简称药肝） 。
这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等 。因此，服药必须严格遵照医嘱，在医生指导下服用 。
加工食物摄入过多
很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂 。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤 。

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