与竹林中生长的大竹笋相差很大,却同时可入味、可应景的是小竹笋 。小竹笋有很多种类型,在我们南方山林中生长的多半是小毛竹笋,它们长大了是可以编成菜篮等小工艺品之类的 。小毛竹笋仿佛是春天的绝唱,没有它的到来,春天绝没有来,它的结束、它的长大成材也意味着春天的结束了 。每到春天小竹笋出土的时节,村里家家户户老老少少都喜欢上山拔小竹笋,那是因为小竹笋的口味与营养绝不输给大竹笋,更受到人们的喜爱 。为什么用“拔”这个字眼呢?可能是它们十分矮小吧,有的只有手指那么短那么细,可不用“拔”合适吗?小竹笋也是竹根上的产物,得往竹子多的地方寻找,而这些竹子的生长力又特别顽强,无论在山林里的哪个缝隙里都能存活,所以找小竹笋就得漫山遍野地寻找了 。往往一丛竹子周围会发现很多夹杂在竹根周围的小竹笋,每当听到它“啪”断裂的声音时,简直就是一种享受,那是又收获一根了 。记得几年前我带着一位朋友去山林中拔小竹笋,当她穿梭在竹枝与各种枝丫之间,身上到处有可能被不知名的刺给刺伤时,她惊呆了,原本以为就像在菜园地里摘菜似的,可不曾想如此困难呀!朋友后来笑着说:“以后买小竹笋再也不还价了!”其实是这么回事,如果把搜寻来的竹笋当菜来卖的话,真是收获少付出多,很辛苦,因为要很多很多的小竹笋剥去皮才可以完成一盘子的使命,而且剥竹笋绝对更是要命的事,像我就是属于要花一倍时间采两倍时间剥的人,一堆壳仅可能有一点竹笋肉,所以站在朋友的立场上,她是正确的,更是善良的 。如果把这个搜寻过程当作娱乐的话,那就另当别论了,每一次的发现都是一次惊喜,每一次的品尝都会让人心存感激,感激自己劳动有所收获的同时,更感激大自然的馈赠 。
在我们那个宁静的小山村里,每到春天野草疯长的时候,笋便代表了一种心情,快乐、和谐、幽远……
在那“桃之夭夭,灼灼其华”的好时节,如果能带上几个好友或家人或孩子,来到山林中,那说不尽的话语,那出其不意的收获,那爽朗清脆的笑声,那略带出尘的意境,会让人流连忘返,回味无穷 。
人们常说世上的生活有千万种,有一种是在领略到人生的云淡风轻时,走入大自然,去探寻、去感悟它的神奇,你会发现曾经普通的日子、平凡的岁月因为与大自然亲近的缘故,让自己有了不同的面貌与记忆,回望时——美好、甘甜 。
有位友人说的真好:“所有的心愿都在雪下蛰伏,所有的绿色都在雪下张望 。”这大概才是我在这大雪纷飞的时节,所以写下这些的真正原因吧 。愿我们每个人的人生旅途中都有一些这样的岁月 。
作者:符桂

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