在我们降低热量摄入量来迫使身体燃烧体内储存的脂肪来提供能量的时候 ， 如果 ， 在细节上做得不正确 ， 就很容易导致身体的新陈代谢水平下降 ， 从而导致身体消耗的热量变少 ， 这样非常不利于继续减肥 。
避免身体在减脂期间新陈代谢水平下降的一个最常用的方法 ， 就是定期循环增减热量摄入量 。比如 ， 在每周的星期一和星期二 ， 大幅降低热量摄入量 ， 但在星期三 ， 突然大幅提高热量摄入量 ， 然后 ， 在星期四、星期五 ， 星期六 ， 再次大幅度降低热量摄入量 ， 然后在星期天突然大幅提高热量摄入量 。以此类推 ， 循环进行 。
这样做既能够有效地燃烧脂肪 ， 又能够避免身体的新陈代谢水平大幅下降 。
下面简单介绍一下 ， 如何在减脂期间保持肌肉量 。
减脂期间 ， 由于热量摄入大幅下降 ， 身体在缺乏能量物资的时候 ， 往往会倾向于消耗体内来自不易的肌肉来提供能量 。这样就会导致肌肉体积缩水 ， 也就是健美运动员常说的掉肌肉 。
为了避免这一点 ， 最有效的办法就是确保摄入充足的蛋白质 。因为蛋白质在人体内消化吸收之后 ， 会变成氨基酸 ， 氨基酸可以在紧急情况下 ， 被身体转变成能源物资 ， 从而避免分解体内的肌肉来提供能量 。