最佳食用方法
冬季吃枸可以和各种粥品搭配 。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食对枸杞中营养成分的吸收更加充分 。但嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否则容易滋补过度 。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳 。
最佳搭配
山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢还有美容效果,特别适合更年期女性食用 。
第一杂粮红薯
推荐理由
冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情 。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素 。
最佳食用方法
虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而产生的有害物质 。
最佳搭配
可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效 。
【冬季吃什么暖和 天变冷了必吃的暖身菜】第一零食栗子
推荐理由
栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜 。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益 。
最佳食用方法
脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,可以达到更好的补益效果 。
最佳搭配
栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效 。
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