把保鲜膜撕掉，将食物用食品保鲜袋包装起来，再放进冰箱；也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中；如果是没有盖的容器，覆盖保鲜膜时，尽量别把食物装太满 。最后要提醒大家，在菜还热着时，也不要盖保鲜膜，因为那样会增加菜中维生素的损失 。最好等菜完全冷却后，再盖保鲜膜 。
【保鲜袋与保鲜膜分别，用法？】

文章插图
保鲜膜对不同蔬果产生不同影响
水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素 。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克 。
但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果 。
熟食不宜用保鲜膜包装贮藏
熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏 。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利 。
目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成 。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE)，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对人体有一定危害 。因此，在选择上一定要慎重 。
选择合适的保鲜包装
如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等 。董金狮指出：\"保鲜主要是\'保水\'、\'保质\'和\'保护营养\'，在这方面，保鲜膜的功效最好 。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效阻止厌氧菌的繁殖，在一定时间内，能保证食物新鲜 。
\"但对于馒头点心这样的食物，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，相对适合一些，但使用时尽量不要把口封死 。保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大 。

• 燕麦与青稞的功效有何区别？
• 镜头装uv镜好处与坏处 0k镜的好处与坏处
• 林丹谢杏芳大婚视频 林丹与谢杏芳
• 洪小铃与江祖平合照 洪小铃江祖平
• 桂花粥宝宝可以吃吗 桂花粥的功效与作用
• 保鲜膜产后瘦身行不行啊？
• 保鲜膜减肥 !!! 急!!
• 敦煌网与AdsPower浏览器正式达成合作
• 红薯的好处与坏处，能减肥？
• 顺产与剖宫产怎样选择-顺产剖宫产到底由什么决定