250毫升牛奶中有多少蛋白质·脂肪和碳水化合物?( 二 )


【250毫升牛奶中有多少蛋白质·脂肪和碳水化合物?】牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值 。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用 。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效 。
牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的zhi疗作用 。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用 。
用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用 。
参考资料:百度百科--牛奶


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