农村出来学习涉农专业的大学生如何在广大的农村创业?你有这方面的成功例子吗？( 三 ) _其他专栏

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楼主的问题使我想起了我们村的一个养猪专业户，现在长期保持存栏肉猪400头左右，在我们当地也算是小有规模了。他是畜牧兽医专业毕业的中专生，这比楼主学历还要低一些，不过他毕业得比较早， 97年就毕业了，毕业后回到农村当起了乡村兽医，在90年代，我们这农村家里养猪的比较多，其本每家都养着几头肉猪增收，大家都知道养猪最怕的就是猪生病，又因为当时兽医比较稀缺，所以在当时兽医专业的他在我们这还是比较吃香的。专业对口，技术好，药动病除，让他在乡亲们中中有了一个尊敬的名字——”闫老师” 。
后来随着时代的发展，农村出现了进城打工的热潮，很多农民不甘心守着那一亩三分地，纷纷进城打工挣钱，在农村养猪的越来越少了，做为乡村兽医的闫老师也慢慢的失去了饭碗。他也曾试着试着找过其他出路， 2007年他和别人合伙承包过路城乡运输的中巴车，最后一年下来不欢而散，钱没挣到挣了个辛苦。
2009年，他决定留到农村养猪，一开始闫老师和很多创业者一样，空有技术，没有资金，不能大规模的养殖，没钱盖猪圈，就用家里的老房子，没钱买饲料，就自己做饲料。就这样花了一年时间，他从养20头猪扩充到存栏100头的规模，家里也慢慢建起了新的猪圈。

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到2011年，他的养殖规模已经扩充到400头，不过他和很多养殖户一样也遇到问题。大家知道猪肉市场价格波动比较历害，运气好，出栏的时行情好，可以赚上不少，如果遇到行情不好，养成的肉猪不但难以赚钱，甚至还好亏本。也就在那一年，闫老师不得不在专业养猪的基础开起了猪肉铺子，因为他发现不管猪肉行情好不好，杀猪的都是赚钱的，无非是行情好时多赚点，行情不好少赚点而已，他仔细算过一头200斤的肉猪，杀完卖光，可以赚到200-500元不等，按平均一头赚350元计算，一年杀200头猪就可以多赚7万元。当然，我们当地的猪肉消费容量有限，不可能消费掉他每年养出来的近2000头肉猪，但遇行情不好，有杀猪卖肉分担一部份却能减少不少压力。一直都现在，他还开着那家肉铺，不过现在已经没有人再叫他“闫老师”了，都改口叫他“闫老板”了。

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（上图为近几年生猪行情走势图注：数据来源于网络）
2018年，我曾和他一起喝过酒，也和他谈起过当年创业的经历，他与我分享了这些年对养猪的经验。他说养猪有一个最大的好处是投入的钱能够集整，而且见效比较快。什么意思呢？一开始小规模养殖一次性投入的资金不需要太多，养殖期间细水长流投入，养成一头肉猪大约只需要四个月的时间，一出栏就成整了，一下子就能得一大笔资金，有了这些资金又可以扩充规模，如此循环，很快就能达到较大规模。第二说的是风险问题，养殖有风险，养猪更有风险，这个一点都不假，但如果你长期养殖成了气候，你就会发现，这些风险都被平均了，也就是说，如果这一批肉猪没遇到好行情，没挣到钱，但下一批，或都下下一批遇到了好行情，就可以把之前的损失补回来。我听到他说的这两点，觉得这话说得在理。大家觉得呢！

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