羽衣甘蓝原产地希腊,在欧洲栽培比较普遍,主要分为食用和观赏两大类,90年代传入我国 。其别称牡丹菜、无头甘蓝和海甘蓝等,是十字花科芸薹属甘蓝种,以采收成长的嫩株或者采摘卷曲的羽状嫩叶为蔬菜的一个甘蓝变种,为两年生草本植物 。种植比较简单,营养价值不错,其维生素C和晒元素含量是甘蓝类蔬菜之首,还具有一定的观赏性 。由于其种植环境适应性广、耐干旱、耐低温等特点,选择适合当地种植的优良品种,通过精细化的播种以及田间管理、病虫害防zhi,可以获得不错的种植效益 。

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一、播种育苗条件:春天可以选择保护地栽培,也可以露天春播 。羽衣甘蓝喜欢冷凉温和的气候,耐寒性强 。种子在气温4℃左右的条件下可以缓慢发芽,23℃环境下发芽最快,30℃以上不利于发芽 。所以我们春播,要因地制宜,选择好优良品种(有矮生种和高生种两个大类),要根据播种方式掌控好播种茬口 。

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二、播种育苗:1、苗床准备 。选择通透性良好的肥沃土壤,排灌方便、地势平坦的沙壤土最佳,根据苗床的大小,施适量腐熟好的农家有机肥,注意要把有机肥过筛用细碎的有机肥,精心整地,整平耙碎土壤 。苗床土壤可以选用高锰酸钾或者福尔马林消毒液进行消毒 。

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2、育苗准备 。穴盘育苗,统一采用72孔型穴盘 。每立方米基质配置草炭灰8份、蛭石2份、腐熟的鸡粪9㎏、三元复合肥2.5㎏,充分搅拌均匀 。基质营养土可以选用高锰酸钾或者福尔马林消毒液进行消毒 。

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3、播种 。购买最适宜当地气候生长的优良种子,先做发芽实验,根据发芽率适当增减播种量 。选择晴天上午,进行干籽播种,先把苗床低水浇足 。灌水深度以淹没畦面9㎝左右为宜,待水渗透以后,上面撒一层薄薄的细土,均匀撒种,然后覆盖半厘米的厚土 。在我们早春育苗环境下,为了提高地温、保温保湿、促进出苗,播种完以后,用透光率良好的薄膜覆盖苗床严实 。如果选用穴盘育苗,先把穴盘基质浇透水,每空格放入1~2粒种子,用营养土覆盖,然后覆盖地膜 。
三、苗期管理重点 。1、出苗前后注意事项:特别是早春播种,我们要注意提高苗床的温度,当种子破土而出率达到60%以上的时候,我们要及时揭除苗床覆盖地膜,在幼苗出土完之前,我们要保持湿润,可以覆盖0.4㎝的细潮土保湿 。这个时候我们要开始通风,通风口根据天气情况逐步加大,慢慢降低苗床的温度,以免幼苗徒长 。苗床内白天控温15~20℃,夜间保持7℃以上 。同时我们要注意设施内的光照,每天最少保持9个小时左右的光照时间,降低苗床湿度 。
2、间苗与补苗措施 。当幼苗子叶展开以后,进行diyi次间苗,然后覆盖薄薄一层细土 。当diyi片真叶展开以后,进行第二次间苗,除弱留壮苗,苗距大致保持3㎝,然后再次覆盖薄薄一层细土 。当穴盘幼苗出齐以后,进行分苗、补苗,可以把穴盘双棵苗的移栽到缺苗穴盘内 。
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