燕麦米能和玉米糁一起煮吗 玉米渣可以和燕麦片一起煮吗?

生燕麦片和玉米渣一起煮能减肥,因为生燕麦片和玉米渣都有减肥、高饱腹的效果,同煮效果更好 。
1、玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有去脂肪、降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品 。
2、燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分 。具有抗氧化功效、减肥、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效 。
为什么燕麦热量很高,却还有助于减肥?大家好!我是福爸,临床营养师 。希望我的回答对您有用 。

燕麦米能和玉米糁一起煮吗 玉米渣可以和燕麦片一起煮吗?

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100克燕麦米的热量是377大卡,确实比大米的346大卡稍微高一点,但是也不能说燕麦的热量很高啊!既然燕麦的热量比大米还要高一点,那为什么吃燕麦还有助于减肥呢?
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燕麦的营养成分和我们经常吃的大米相比,燕麦最大的优势就在于是全谷物食品,营养价值比大米要全面的多 。
燕麦米比大米有更多的蛋白质和脂肪,脂肪以不饱和脂肪酸为主,对心脑血管是有利的 。富含膳食纤维,膳食纤维的量是大米的九倍 。各种维生素和矿物质都比大米要更丰富 。
吃燕麦对于减肥有什么帮助呢?减肥最需要的就是减少脂肪的合成,增加脂肪的分解 。为了达到这个目的,一定要控制饮食的总量,做到摄入的热量要小于消耗的热量 。为了减少热量的摄入,一定要减少脂肪和碳水化合物的摄入,但是不能减少蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的摄入 。用燕麦来代替大米白面等精细主食,正好可以起到这个作用 。
燕麦膳食纤维丰富,血糖生成指数比较低,餐后血糖升高的幅度会比较低,这样就减少了餐后血糖转化为脂肪的比例 。丰富的膳食纤维,更多的脂肪和蛋白质,使得燕麦有非常强的饱腹感,有利于减少主食的摄入量,也有利于减少整个饮食的总量,从而达到控制总热量的目的 。
怎样吃燕麦才能减肥呢?虽然吃燕麦有助于减肥,并不等于只要吃燕麦就能减肥的 。燕麦也是有热量的,吃多了还是会长胖 。所以吃燕麦要在控制总热量的基础上,用燕麦替代一部分白米饭白面馒头等精细的主食 。
另外,燕麦产品的选择也非常重要 。超市里燕麦产品的品种玲琅满目,对于减肥有帮助的是燕麦米和传统燕麦片,即时燕麦片也可以考虑 。各种加了糖分和脂肪的燕麦产品,包括花式燕麦片,速溶麦片等,热量会很高,完全不适合减肥的人吃 。
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燕麦片可以和玉米碴一起煮吗?小玉米渣和燕麦煮前要泡,以”玉米燕麦粥“为例 。做法如下:
材料:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片半碗
做法:
1.玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水 。
2.大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出 。
3.30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可 。
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