农村养殖项目之14：养殖小龙虾
淡水小龙虾 ， 又称克氏螯虾、龙虾、小龙虾、大红虾 。 今年养殖什么最挣钱？该虾属温热带淡水虾类 ， 适应力强 ， 食性杂 ， 生长快 ， 抗病 ， 耐高温 ， 离水数小时也不会死亡 。 虾肉味细嫩 ， 营养丰富 ， 脂肪含量较低 ， 深受消费者喜爱 ， 产品供不应求 。 小龙虾养殖与加工逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要产业 ， 也是农民增收创效的亮点产业 。 我国是小龙虾的主要产区 ， 也是最主要的加工出口国 。 近年来 ， 由于大量捕捞 ， 野生资源面临枯竭 ， 养殖迅猛发展 。 小龙虾成为我国渔业经济的重要特色产业 ， 有广阔的市场前景 。
农村养殖项目之15：养殖野鸡
农村最不缺的就是地 ， 承包土地可以说价格很低 。 那么承包5-10亩地 ， 围绕这些地弄上栅栏 ， 买上数千鸡苗 ， 就可以了 ， 投资不过几万元而已 。 而你可知 ， 现在1只山鸡市场价25元一斤 ， 山鸡蛋差不多2元一个 ， 只要是真正的纯山鸡和山鸡蛋绝对供不应求的 。
农村创业 ， 贵在坚持 ， 对于看好的事情 ， 一定不要轻易放弃 ， 因为 ， 失败与成功之间 ， 只有一步只遥 。
你好 ， 我是三农领域创作者（乡村渔民朋朋）很高兴回答你的问题 。
目前就以我们这边农村来说 ， 基本养什么的都有 ， 前年我叔养鹅 ， 亏了几万块钱 ， 今年我表哥养鹅预计会大赚 ， 因为今年鹅苗便宜呀 ， 现在鹅都在飞速成长中 。
另外呢养殖这一方面首先你得把幼苗养成才 ， 再说赚钱的事 ， 首先就是科学养殖 ， 既要预防各种家禽家畜的疾病 ， 还要懂的各种饲料喂养的阶段 ， 另外养殖地的清洁和对环境的保护也是重中之重 。

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幼苗养成才之后到底哪个赚钱呢？其实这个就是一个没有答案的提问 ， 为什么这么讲 ， 在农村搞过养殖的都知道 ， 把家禽家畜养成之后能不能卖上好价这是要看市场行情来的 ， 不是谁说哪个好就哪个好 ， 另外不管市场行情好不好 ， 只要能养成 ， 赚钱肯定是赚的 ， 不过不能像行情好的时候赚的那么多 ， 而且专业养殖户很有经验 ， 不能说每年都成功 ， 但是每年都会坚持养 ， 养殖有点像买股票 ， 股市好那股价就嗖嗖的涨 ， 前几年养猪的遇到非洲猪瘟一个个都亏的 ， 但是上年养猪的基本都赚了吧 ， 所以说不准 ， 我们能做的就是做好科学养殖 ， 做好日常管理 ， 能不能赚钱就要看老天爷给不给饭吃了 。

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以上就是我的个人看法和经验 ， 希望可以帮到你 ， 谢谢！
养小龙虾还可以
因为现在养小龙虾都是稻田养虾 ， 就算虾子不赚钱还可以收稻谷 ， 所以至少可以不亏本

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