农村公路边可以开商店或者饭店 。
1、商店：目标消费者当地人消费和过路人的消费 ， 产品涵盖日常百货 ， 地方特产和礼品（过年过节这些产品的需求量很大）；
2、饭店：早餐供应可以针对当地人 ， 主要是行人和工人 。 也可以配备一些地方特产和礼品的销售 。

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农村公路边投资小回报高的小生意主要有早餐店、修车店吧 。 在任何经济环境下 ， 餐饮项目都是首选 ， 现代人越来越注意饮食健康 ， 相比精制的面食早点 ， 粗粮早餐被更多人青睐 ， 在大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做 ， 年利润有好几万 。
路边适中午好！这些人都是聪明的人 。 才在路边做生意 。 找个码头才有出路？
个人建议如下:
1、摩托车修理店:假如农村公路人流量可以的话 ， 可以开一个摩托车代售和维修一体 。
2、农产品代销点:利用现有农产品产地为优势 ， 吸引顾客 ， 创造收益！
3、还可以开:水果店、小超市、加水洗车之类等 ， 可以充分考察当地经济情况和人流量的大小做出相应选择！

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