做法:
1、枸杞子洗净放入碗中 , 上屉蒸30分钟;将荸荠去皮 , 洗净切成小方丁 。
2、鸡胸脯肉洗净、切成小方丁 , 放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用 。
3、锅内倒油烧至五成热 , 放入浆好的鸡丁 , 快速翻炒几下 , 放入荸荠丁、蒸好的枸杞再翻炒几下 。
4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁 , 浇入锅内 , 翻炒几下即可出锅 。
【月子餐瘦身食谱都有哪些了的啊?想尽快瘦下来的?】枸杞子味甘 , 不仅含有大量的铁、磷、钙等物质 , 还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等 , 能滋肾润肺、补肝明目 , 与鸡肉同食 , 有益气、滋肾、补肝之功效 , 对于孕妇产后身体恢复很有好处 。
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