上个世纪鲍德里亚在《消费社会》里已经写得明明白白:消费是通过意向性的符码关系,让人们进入一种欲望深处企盼的消费游戏,通过“你追我赶”的竞争性购买,自发地生成一体化的“无意识的纪律” 。
至于这些新品究竟好不好喝,根本不重要 。 在批量上新的菜单里,总能有那么一两个足以维持一段时间话题度的爆款 。 至于剩下的那些,本来也没打算做回头客生意 。
一个愿打,一个愿挨 。
在被裹挟进这场营销游戏,一次次掏钱包的年轻人看来,生活已经够苦了,就想喝点甜的来鼓励自己一下——前面那份调研报告里,这也是年轻人购买奶茶最主要的原因 。 更何况,“30块钱就能买到的幸福感,性价比已经很高了 。 ”
据《2020新式茶饮白皮书》统计,2020年,新式茶饮消费者规模已达3.4亿人,市场规模超过1000亿元,预计到2021年会突破1100亿 。
用正在期末复习周的丁蕊的话来说,奶茶的吸管扎破塑封时的“噗”的声音,就是她的精神SPA 。

文章插图
网友在豆瓣上晒自己收集的奶茶标签
同时,因为“水粽子”而导致的高客单价,还反过来催熟了“奶茶界的拼多多”蜜雪冰城 。
3块一个的冰淇凌,4块一杯的柠檬水,蜜雪冰城的逻辑其实和早年的台式奶茶差不多,但在一杯奶茶动辄一顿饭钱的新茶饮时代,它就成了“贫民窟女孩”的清流和救星 。 即便真出了食品安全问题,消费者也大多心照不宣选择原谅 。
大台北和快乐柠檬如果在天有灵,大概会感慨一下生不逢时 。
既然是门好生意,自然大家都要来抢一抢 。 公开数据里,喜茶最新门店数已经突破800家,截至今年三季度,奈雪的茶也达到了668家门店,定位中端的茶百道,全国门店约有4800家,而蜜雪冰城的15000家门店也早已铺满了广阔的下沉市场 。
陈晨就曾被这热闹景象吸引 。 那时他刚刚大学毕业,加盟“贡茶”被他用来做创业的初尝试 。
【中风、胖到200斤、糖尿中毒,奶茶上瘾摧毁年轻人了吗?】加盟费、设备费、培训费、原料费、门面租金……不到13万元,他拥有了一家由三名员工、四套桌椅组成的小奶茶店 。
起初生意是真好做:开在商场附近,人流量是最不用担心的事情 。 除了奶茶、饮料,店里还会做些鸡米花、薯条等小零食一起出售,一天的流水眼看着就要突破四千元大关 。
可惜好景不长 。
先是Coco和一点点在附近开了新店,都是中端定位,陈晨的生意一下就被分成了三份 。 想搞降价营销,一转头,又看到了两百米外挂起的蜜雪冰城的招牌 。
供过于求了怎么办呢?那就再创造需求 。 消费市场里,只要有韭菜在,内卷是绝对不可能内卷的 。
他们开始使用浑身解数告诉年轻人,你需要奶茶、需要热量、需要快乐 。
在小红书上搜索“奶茶”,会弹出来638万条相关笔记,光明目张胆的“奶茶推荐”,就超过了99万条;还有那些不停冲上热搜的魔幻话题新闻“深圳第一杯茶颜悦色”“武汉一杯茶颜买到500”,以及洗脑到停不下来的“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”……

文章插图
“你嫌弃雪宝low,雪宝嫌弃过你穷吗?”
无孔不入的广告、数目广大的门店,再搭配上雇人排队、饥饿营销这些圈内心照不宣的打法 。 新式茶饮早已展开了无数张围猎的大网,即使你侥幸漏过了这张,还有下一张在等待 。
- ocp认证考试费用? ocp认证有什么用
- 吴昕、毛不易、张嘉倪、郑合惠子他们最近娱乐动态你知道么?
- 2018年抢夺罪量刑标准是什么?
- 减肥期间可以吃熏鱼、熏肉吗?
- 涉及沙发、棕纤维弹性床垫……戳进看哪些家具不合格→
- 【乐聚机器人CPO柯真东】:双足机器人具备交互性、适应性等五大优势,未来乐聚将从B端开拓家庭服务机器人
- 一文解答:微信、支付宝个人收款码将不能用于经营收款?
- 小米、华为同台投资卫蓝新能源斥资约5亿元
- 阿里、美团双雄争霸即时配送,达达能成变量吗?
- 四大鸣虫是什么? 扎嘴和蝈蝈的区别
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
