苦瓜又名癞瓜／癞葡萄／锦荔枝／凉瓜／红姑娘等 ， 富含丰富的维生素c以及钙磷钾 ， 是典型的高钾低钠的食物 ， 苦瓜中还富含奎宁的物质 ， 可以增强巨噬细胞的吞噬能力 ， 对人体增强对抗疾病的抵抗力以及癌症的防zhi有很好的作用 ， 并且苦瓜中还含有类胰岛素的物质 ， 可以帮助降低血糖 ， 对于糖尿病人来说是再好不过的食物了 。另外苦瓜还有清暑除烦、增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、调节血脂和利尿等的作用 ， 尤其是在炎热的夏天 ， 更适合吃苦瓜 。经常吃苦瓜还有一个好处 ， 苦瓜中含有一种成分叫高能清脂素 ， 它能够减少小肠对脂肪的吸收 ， 因此有减肥的作用 ， 生吃的效果会更好 。

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【常吃苦瓜有什么功效和作用？】

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苦瓜虽然营养丰富 ， 但是也不是适合所有的人群吃 ， 比如胃寒的人最好少吃 ， 而苦瓜中的奎宁有催产的作用 ， 容易造成孕妇早产 ， 还会损害胎儿的中枢神经系统以及正常发育 ， 因此孕妇最好不要吃苦瓜 ， 另外就是生理期的女性 ， 最好也不要吃苦瓜 ， 避免因含量带来痛经 。
苦瓜虽然可以帮助增强食欲／消暑解热 ， 但是也不宜多吃 ， 苦瓜一次性吃的太多 ， 容易引起胃部不适 ， 会产生恶心以及呕吐的症状 ， 食物再好 ， 也应该注意适量食用 。

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