我们都知道在吃早饭的时候真的是非常关键的，因为经常吃早饭才可以保证身体更加健康的，可是很多人都不知道，尤其是对于减肥的人来说，总是以为不吃早饭才可以达到减肥的效果，我们就应该来看看减肥的情况下到底能不能吃早饭的呢 。

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关于早餐的问题目前有非常多的争论，传统观念认为早餐是一天中最重要的一餐 。早上要吃的像“皇帝”一样，这也是大多数人多年来笃信的观点 。
这可能是营养学里的迷思之一 。该文章发表在英国医学杂志(BMJ)上，提出了这样的论点：曾经表明早餐是一天中最重要一餐的研究可能存在偏见 。
吃早餐的理由是基于这样的观点：在一整天分配不同的餐数能够减缓身体的压力，不用每顿消耗大量的食物 。研究还表明肥胖人群和糖尿病人比瘦子不吃早餐的频率要高 。由此推断，早餐对于维持健康的体重是必不可少的 。
在我讨论该研究和证据之前，我认为把该研究放在具体生活中去看待是非常重要的 。BMJ的这个研究是关于早餐和体重变化或者能量摄入的，或者换句话说，是有关早餐和维持健康体重 。人们当然还会出于其他很多原因去吃早餐，减肥并不是其中weiyi的原因 。比如，运动员可能会为了运动表现或者从前一天训练中去持续恢复而吃早餐 。
BMJ的这个研究是关于防止体重增加或一天中晚些时候对能量摄入影响的研究综述，而不是关于运动表现、恢复或任何其他方面的研究 。
并且会通过流行杂志、社交媒体和其他渠道像普通大众传播 。传播的信息可能就是“早餐不重要”或者“最好不吃早餐”等等 。(插个题外话：这个研究也让我们知道了媒体是如何去给出错误的信息的 。他们为了标题和流量，在没有科学背景的情况下就得出骇人听闻的结论，让大众无从分辨 。)
我对“早餐是一天中最重要的一餐吗”这个问题的答案仍然是“看情况”，这取决于早餐的目标 。对于一名有一整天骑行比赛的动员来说，早餐可能确实就是一天中最重要的一餐，这是他(或她)weiyi能够储存大量碳水化合物的一顿并且会在比赛中受益 。不吃早餐就比赛肯定会影响运动表现，比赛后的进食就太晚了，不过这对恢复也很重要 。
吃早餐不是必需的，不吃早餐甚至可能还更好 。在该meta分析中，一共包含了13个研究，其中有7个观察了吃早餐对体重变化的影响，有10个观察了对能量摄入的影响 。结果发现体重有轻微的差异，倾向于不吃早餐的受试者(平均差异0.44kg，95%置信区间0.07-0.82) 。
作者还注意到，在试验结果中有相当多的不一致之处 。吃了早餐的受试者比那些要求不吃早餐的受试者的每日能量摄入更高(每天平均差异260卡) 。作者还指出，所有纳入的试验都只有短期随访(体重变化几周，能量摄入几周)，而且纳入研究的质量大多较低 。因此，作者认为研究结果应该谨慎解读，并且在得出结论和讨论局限性上都非常小心 。但是媒体就不会管这些，他们可能就会报道“早餐不重要” 。
这里引用一下研究结论：
“目前，现有的证据不支持将早餐作为减肥的一个好方法 。总的来说，我们还发现通过吃早餐来改善饮食与每日能量摄入增加相关 。虽然早餐自从在1917年以来就一直被倡导是一天中最重要的一餐，但是很少的证据支持将吃早餐作为达到减肥目的的方法，即使在超重和肥胖的成年人中也是如此 。虽然规律的吃早餐有其他重要的影响，比如改善儿童的注意力水平，但是当推荐成年人为了减重而去吃早餐时就要小心，因为这可能还有不好的影响 。另外，还需要更多高质量的随机控制实验去证实那些想减肥的人到底该不该吃早餐，以及吃早餐在整个体重管理方法上的作用 。”

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