【早餐吃什么食物即减肥,还有营养?】您好: 早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭,从质量上来说,要有足够的蛋白质,牛奶就 完全可以提供一天所需的蛋白质了 。从数量上来说,不少于一日三餐总量之30% 。所以,早餐一定要吃好 。可是,有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢?没关系,且看第二道早餐食谱:银耳莲子粥一碗,用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明zhi一份 。
西餐里 叫三明zhi,中餐就叫肉夹馍啦 。所谓\"营养早餐\",应包括以下4种食物,最好不少于3类: 1、谷类食物--面包、米饭(粥)或馒头 2、动物类食物--鸡蛋或肉类 3、牛奶或豆浆等大豆制 品 4、新鲜蔬菜和水果 这一道早餐也充分满足营养的要求 。
而且,早上起床很晚也没关系,冲上一碗莲子粥,然后去化妆,保证你15分钟内吃完 。不吃?要减肥?那可不好,而且,适得其反呢 。营养专家发现,有些人肥胖并不是单一的营养积累,在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素 。早饭是人们在午前进行活 动、提高效率的重要能源 。
如果没有吃好早饭,摄取的营养不够充分,就会使人无精打采,注意力难以集中 。日久天长,你的身材就会发胖 。通常男性一天约需 1800-2000卡,女性约1600-1800卡,平均下来,一餐约占三分之一的热量 。早餐是高热量的,在吃完之后,燃烧脂肪的速度就会降低,再配合低 热量的午、晚餐,脂肪就不容易囤积 。
而早餐不吃或吃得太简单的人,根本无法提供足够的热量和营养,精神也会比较差;等到午、晚餐的时间,脂肪消耗的能力变 差,而又吃进高热量的食物,结果是吃进的热量比消耗的热量多,人当然容易变胖 。第三道早餐食 谱是:小馄饨一碗,五香茶叶蛋一个 。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物,因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质,其次是选含有丰富 纤维素的食物 。
这样才能做到\"主副相辅、干稀平衡、荤素搭配\" 。另外,还有几款家常早餐也一并送上: 例一:红糖麻酱花卷,豆奶,五香鹌鹑蛋,清拌莴笋叶,八宝酱咸菜 。例二:金银卷,牛奶,凤尾鱼(或豆豉鱼,或五香熏鱼,酥鲫鱼),油盐拌两样(胡萝卜、绿豆芽),腐乳 。
例三:馒头,蛋糕,牛奶,煮鸡蛋,香菜鲜葱拌豆干,泡菜 。例四:红枣黄玉米粉发糕抹麻酱,大米粥,咸鸭蛋,拌香干柿子椒,辣咸菜丝 。例五:豆沙包,牛奶,西式煎蛋(鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末),炒虾皮(虾皮、香菜、葱丁),拍黄瓜 。人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30%,因此应吃一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等 。
蛋 白质食物:人体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质 。因此,早餐中应该有鸡蛋、 肉松、豆制品等食物 。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等 。这样,可以充分补足维生素 。假如你某一天实在无暇顾及早餐,肚子空空就出了家门,你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类\"垃圾食品\"入侵 。
应急也要 选择健康的快捷食物 。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色 。如果 能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就 更好了,当然,能从家里带一个水果也不错 。要减肥也要营养,如果你有更好的早餐食谱,一起分享啊 。
营养早餐食谱 (一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 。肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜 。豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油 。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇 。(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 。燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜 。
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