在两家生鲜电商公司的最新财报中 ， 也表明这一商业模式仍处于摸索阶段 。
在经过了多年的市场培育后 ， 生鲜电商这一商业模式也已经取得了一定的成绩 ， 并且今年开始也陆续有相关企业完成了IPO进程 。 其中 ， 每日优鲜与叮咚买菜几乎同时上市的盛况 ， 也让外界对这个赛道有了更多的关注 。 继6月25日每日优鲜在纳斯达克挂牌 ， 以及6月29日叮咚买菜在纽交所上市后 ， 日前两家企业也陆续公布了今年第三季度的财报 。
根据官方公布的财报显示 ， 叮咚买菜该季度的营收为61.9亿元、同比增长111％ ， 净亏损达20.11亿元、相比去年第三季度8.429亿元的净亏损同比扩大142.65％ 。 而每日优鲜该季度营收则为21.2亿元、同比增长47.2% ， 普通股东应占净亏损为9.737亿元、与去年同期的6.162亿元相比有所扩大 。 同时在前置仓的布局方面 ， 叮咚买菜截至该季度末已有1375个 ， 每日优鲜则为625个 。

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从两家生鲜电商头部企业此次发布的财报中不难发现 ， 其依旧还处于亏损状态 ， 并且距离盈利显然还有着一定的距离 。 但在其中也可以看到 ， 两者在发展模式上已然走出了截然不同的方向 。
叮咚买菜业务端高速增长 ， 在股市的表现也颇为不俗2020年由于受到疫情的影响 ， 使得生鲜电商行业的发展进入了快车道 ， 并且相关平台也受到了资本的青睐 ， 频频出现融资的消息 。 但当时间进入2021年后 ， 每日优鲜与叮咚买菜在上市前所公布的相关信息 ， 展示了其依旧处于大幅亏损；另一方面则是呆萝卜在未能引入重整投资人的情况下 ， 宣布停止向消费者提供服务、并且线下门店也将陆续关闭的状况 。
【新一轮财报公布，生鲜电商赛道已有不同发展路线】

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而在叮咚买菜公布的今年第三季度财报中显示 ， 其营收同比增长111％ ， GMV达到70.19亿元、同比增长107.7％ ， 月平均交易用户数为1050万、同比增长120.3％ 。 这也意味着叮咚买菜虽然依旧还处于亏损状态 ， 但在各项数据上依旧保持着高速增长的态势 。 并且尽管前置仓的模式在前期需要诸多资源的投入 ， 但其同样能够有效推动客单价与用户数量的增长 。 在叮咚买菜公布的数据中就显示 ， 其客单价从2019年的41元 ， 到2021年第一季度就已增长至54元 ， 并且用户下单频次也提升至月均7.4次 。

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特别是在叮咚买菜开始执行“效率优先、兼顾规模”后“盈利时间表提前” ， 也使得其在资本市场有了更好的表现 ， 甚至有观点认为这一行业已经呈现出“一超多强”的格局 。 截至本文发稿前 ， 叮咚买菜的股价为26.300美元 ， 总市值达62.08亿美元 ， 而每日优鲜的股价则是4.290美元 ， 市值为10.10亿美元 。
头部平台已出现不同路线 ， 孰优孰劣暂时还无法判断在现如今市场竞争已经极为激烈的“生鲜”类目中 ， 无论是本地生活服务平台、还是社区团购在商品品类上与生鲜电商的重合 ， 抑或是新零售平台所来带的冲击 ， 都或将在未来不同程度上影响着生鲜电商行业的走向 。 因此目前对于生鲜电商平台来说 ， 所需要面对的挑战者可谓是数量众多 。

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但与其他业态相比 ， 现阶段诸多生鲜电商企业所采取的前置仓模式 ， 虽然能为快速抢占市场份额带来一定的助力 ， 但其依旧也需要面临前期投入与后期运营上如何“养活”的问题 。 毕竟相比于单体规模更小的网格仓 ， 无论面积还是运营成本都要更高的前置仓也有着更高的投入 ， 所以也需要更大的单量才能实现盈利 。

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