成立之初Meepo便有雄厚的食品及高新技术基础 。 Meepo还有两位联合创始人 , 分别是Vincent Francescangeli(曾任职于普华永道会计师事务所)和Andres Arrocha(来自墨西哥的生物化学工程师) , 专门制作新传感器、食品和技术的原型 , 并就新型食品开发为公司提供咨询 。 不仅如此 , 公司还有70名对食品生产有足够了解的员工 。
此外 , Meepo将为未来零农业生产粮食赋能 , 让未来的消费者能在不依赖不稳定的农业系统的情况下提供足够的营养 , 例如 , 如果出现食品不稳定危机 , Meepo将成为一种“货币” , 可以随时“打印”卡路里、蛋白质和维生素等供人体需要 , 目前为止Meepo是唯一一家生产零农业食品的公司 。
小方块的未来巨大想象空间为了能让这一“未来食物”让更多的人获益 , Meepo的商业目标是使营养民主化 , 不要制造垄断 , 而且在消费者环境中找到合适的分销合作伙伴能够帮助其扩大生产并减少主营业务成本 , 这也是Meepo在确保长期B2B模式上下足功夫的原因 。
Meepo的商业化产品已投入生产 , 目前每月在加利福尼亚州和佛罗里达州的生产基地之间生产数百万包MealCube , 履行与政府和医疗机构的长期B2B合同 , 并开始向面向消费者的合作伙伴(如健身房、营养商店和天然食品杂货店)提供MealCube样品 , 以瞄准不同企业的不同受众人群 。 预计在2022年第一季度在这些门店首次推出MealCubes , 并将目光投向具有全国影响力的高端健身房和零售商 。

文章插图
MealCube的突破性创新使得其可以满足多场景匹配需求:
旅行者:无论是在飞机上 , 火车上 , 还是在酒店或度假村 , 甚至是航天器上 , MealCubes都能确保旅行者获得便携的“营养” 。
运动员:运动员、日常健身消费者、户外探险的消费者可以根据自身的训练方案 , 定制适合自己的“餐” 。
医疗保健:医疗机构以及高级生活设施可以提供一顿完整的卡路里和常量营养素 , 以及患者和一线工作人员所需的必需维生素 。 这群人面临的最大挑战之一是食欲不振 , 导致长期营养不良 , 提供简单有效的营养有助于减少患者的营养不良、发病风险、死亡率、住院和再住院治疗 , 而且其成本仅为”真正的膳食”的一小部分 。
军事/紧急情况:可以大规模地为紧急情况提供营养食品 , 在最重要的时刻挽救生命 。
教育:无论是由于口味 , 成本 , 缺乏可用性还是不便 , 许多孩子根本无法获得所需的营养 。 MealCube以一些负担得起的软糖的形式提供营养 , 让小朋友们更能享受美味营养 。
不难看出 , 相较于市面上的其他“代餐”食品 , MealCube更加专注于便捷性、营养性和个性化的突破 , 用糖果般的小方块便可以为军队、各国政府军队、没有胃口的人的医疗保健以及每天忙碌的消费者和专业人士创造健康同时方便的膳食 , 其在产品空间上的“迷你”优势更是前所未有 。 未来 , Meepo还计划推出新的膳食形式 , 使用相同的技术 , 如布丁 , 为客户增加不同品类覆盖 。
03 一口解决一顿饭 , 会成为代餐在中国市场的突破口吗?“代餐”这一概念的起初来源于美国人希望发明一种可以代替粮食的药丸解决粮食危机 , 在航天事业的推动下 , 以“宇航员的食物”为卖点的产品迅速风靡市场 , 催化了人们对高效具体且营养平衡的食物的追求 。 在快节奏生活方式的推动下 , 地球上也出现了以“营养便利”为标签的“代餐” , 迅速抓住工作党、学生党的认可 , 拓宽了太空餐的食用场景 。 随着更多玩家进入代餐消费市场 , 代餐市场进一步的细化 。
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