科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量 ， 并做到平衡膳食 。减肥是一个系统工程 ， 需天长日久 ， 贵在坚持 ， 并没有什么一触即成的速成方法 。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧 ， 对你的减肥是很有帮助的 ， 不妨你一试：

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1．制定减肥目标(理想或标准的体重) 。把它写在纸上 ， 贴在你每天能看到的地方 。
2．写减肥日记 。制作卡片或图表 ， 标出你计划体重下降的数字和完成情况 。
【想减肥可又管不住嘴怎么办?】3．多喝水 。每天要喝七八杯白开水 ， 水对于身体的功能是最基本的 ， 且无热量 ， 可以成为节食的最适合的饮料 。
4．要有恒心与毅力 。在适度节食过程中 ， 不要“试一试”而要“坚持” 。在美味佳肴面前要节制食欲 ， 适可而止 。
5．控制热量与脂肪 。要始终小心食物的热量 ， 在膳食中应减少些肥肉 ， 增加点鱼和家禽 。
6．饮食要清淡 。要少吃盐 ， 咸的东西吃得越多 ， 就越想吃 。少吃那些经加工带有酱汁的食物 ， 这些东西含有丰富的糖、盐和面粉 ， 它会增加你的热量 。
7．常吃蔬果 。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包 。
8．平衡膳食 。每天按计划均衡安排自己的饮食 ， 同时要注意定时、不可滥吃 。要减慢吃饭的时间 ， 吃顿饭的时间不少于20分钟 。
9．热量负平衡 。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量 。
10．建立良好的生活方式 。请记住你是在学习一种“生活的方式” ， 纠正以往的不良饮食和生活习惯 。

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