【饮用方法】
①三餐後，都要服用大约两百cc 。如果在饮用後，胃部感觉到不舒服，那就稀释一些再喝 。
柠檬酸来源功效市售柠檬酸是白色粉末状，来源除了从天然柑橘类等水果取得之外，另有化学合成法以及微生物发酵法两种 。现在世界上柠檬酸生产，都采用微生物发酵法为主 。微生物发酵法乃是利用微生物在一定条件下的代谢活动而获得的产品，具有柠檬酸发酵能力的菌株包含了真菌、酵母菌以及细菌等 。
柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药等行业最重要的有机酸 。普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼乾、罐头果汁、乳制品等食品的制造 。
柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等 。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等 。
柠檬酸具有收缩、增固毛细血管并降低其通透性的作用，还能提高凝血功能及血小板数量，缩短凝血时间和出血时间，具有一定的止血作用制药工业用作医药清凉剂，测血钾 。
简单来说，柠檬酸的形成，是利用许多醣类原物料如糖蜜、糖浆等以及一些碳水化合物等，加上菌种发酵，而产生柠檬酸的 。
柠檬酸还可以用来去除污垢，在家事应用方面，柠檬酸可以让你轻松去除杯垢、锅垢，尤其是热水瓶或洗衣机长期累积的污垢和水垢 。

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