DHA，但每个人的转化效率不同 。关于鱼油可能降低心血管疾病的第一篇临床报告是远在 35
年前，认为爱斯基摩人很少罹患心血管病是因为常吃当地海洋动物油脂 。之后许多研究皆证实多吃鱼和减少心血管疾病有相关性，又证实血液中 Omega-3
脂肪酸的浓度直接和心血管疾病减少有关;然后有几个大型的临床，证明补充 Omega-3
可以减少罹患心血管疾病的可能性，尤其能降低心血管疾病的死亡率 。详见：临床回顾：吃鱼油降心血管病 。

文章插图
—–减少盐分摄取：近年来，多吃钠盐会增加心血管疾病和中风的证据越来越明确：有一篇 2007
年的文章说，随机安慰剂控制的临床实验证实减少钠盐摄取量可以降低心血管疾病;又有一篇 2009 年的文章综合了 13
篇临床报告，结论是高钠盐饮食会增加中风和心血管疾病的罹患率;另外有一篇发表在 2011
年的论文说，多吃钠盐即使在没有引起高血压的状况下，仍可以增加缺氧性中风的机会 。而一篇发表在 2010 年的文章说：如果美国人每天减少食用半茶匙的盐，就可以减少
99,000 的心脏病发作、66,000 中风、92,000 死亡案例 。
—–增加每日饮食中蔬菜与水果的份量：美国政府的 2010 年版饮食推荐说，每天应该吃 5~13 份的蔬菜水果，以成年人平均食量，是 5 份蔬菜、加
4 份水果 。一篇2006 年的文章，综合分析了 8 篇临床实验的结果，总共 257,551 位受试者，平均追踪期 13 年，发现每天摄食蔬果量超过 5
份的人与每日不到叁份的人比较，其中风的机会减少 26% 。另一篇 2007 年的文章，综合分析了 12 篇临床结果，共有 278,459 位受试者，平均追踪 11
年，发现每天摄食蔬果量超过 5 份的人与每日不到叁份的人比较，其罹患冠状动脉心脏病的机率减少
17% 。研究者说：即使是只看蔬菜或只看水果摄食量，也发现其中一项摄食量增加，就可以减少中风 (包括缺血性和溢血性)
和冠状动脉心脏病的机率 。见：多吃蔬果，可减少心血管等疾病 。
—–选择全谷类：全谷类是很好的纤维来源，并且具有良好的脂肪组成、以及含有许多抗氧化成分，是维他命 E
的最佳来源，可帮助调节血压、改善整体健康 。
—–注意饮食的份量：即使你都吃些健康食品，但暴饮暴食仍会让你摄取过多脂肪、胆固醇及热量，亦会增加心血管的负担 。份量及内容可参考地中海型饮食法、哈佛公卫院设计的饮食金字塔 。
5. 定期检查血压、胆固醇浓度、血糖浓度
40
岁以上者每年应定期检查，随时监测自己的健康状况 。而罹患高血压等慢性疾病的患者，至少应每个月追踪检查一次，以瞭解病情是否控制良好、以及该如何治疗 。
6. 压力管理
许多研究显示，压力会增加肾上腺素的分泌、升高血压，也会活化血小板凝集，形成血栓，促使心血管疾病发作 。因此，平时应了解压力的来源、学习缓和自己的情绪、轻松面对压力、经常保持开朗的心情、常说笑话并具有幽默感 。瑜伽，冥想，芳香疗法，按摩、深唿吸技术等可纾解部分压力;感恩法、正向心理学、认知行为疗法能让你用正向的信念来看待压力;静心冥想、正念修行法则可直捣核心，了解生命中本有悲欢离合，对自身的内在经验，採取非评价地、非判断是非的方式，能接受自己、然后面对困境 。
7. 充足睡眠
找出自己的睡眠模式，提高睡眠品质并让自己能获得充足的睡眠 。若会受咖啡因影响者，下午两点后尽量减少茶与咖啡的饮用 。尝试在同一个时间上床，培养睡眠气氛，睡前尽量不要处理需大量用脑的事物 。详见简介：非药物方法改善失眠及本网站—“好眠不靠药”

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