广东省湛江市是我国沿海开放城市 ， 其四面环海也是港口城市 ， 其海鲜品种丰富 ， 海鲜是湛湛江市的特产 ， 如果来到广东省湛江市海鲜是美食 ， 餐桌上是不可缺少的 ， 其中最出名有天然海虾 ， 对虾 ， 斑节虾 ， 明虾等 ， 花蟹 ， 生蚝 ， 沙虫 ， 石班鱼 ， 扇贝 ， 响螺 ， 墨鱼 ， 跳鱼 ， 红鱼等都是湛江的品牌海鲜 。


第一种兰花蟹 ， 花蟹中秋后又肥又有膏 ， 很美味！第二种大白鲳 ， 湛江是浅海 ， 北部湾的大白鲳 ， 用来清蒸 ， 肉质滑口鲜甜美味 ， 天下第一鲳果然名不虚传；其次白虾 ， 天然东风螺 ， 沙虫 ， 圆点花马鲛 ， 硇洲鲍鱼 ， 硇洲乌沙叁 ， 龙利鱼等 。
湛江真是吃海鲜的好地方呀！湛江临海 ， 有很多很多的海鲜 。
沙虫 ， 可以煲汤 ， 可以清蒸 ， 味道鲜美 。
秋黄蟹中秋左右可以食 ， 大大的蟹黄在里面可以清蒸 ， 可以葱姜焗蟹 。
琵琶虾可以清蒸 ， 可以炒 。
大虾 ， 油焖 ， 清蒸 。
花甲螺 ， 鲈鱼 ， 多宝鱼 ， 鱿鱼 ， 指甲螺 ， 还有 ， 小杂鱼各种各样的鱼仔 。
好吃美味的很 。 琵琶虾 ， 扒皮鱼 ， 螃蟹 ， 花甲 ， 海虾 ， 又鲜有甜 ， 一吃停不下来；花蟹：特别是合季节的时候 ， 又肥又好吃；生蚝：特别是合季节的时候 ， 又肥 ， 广东人最喜欢喝汤 ， 煮韭菜生蚝汤 ， 很鲜；沙虫：蒜蓉蒸沙虫；扇贝 ， 鱿鱼 ， 鲍鱼 ， 皮皮虾 ， 石斑鱼 ， 青口贝天啊 ， 想想我就流口水 ， 好想吃 。
还有就是湛江白切鸡也好吃?? 。 湛江是全国海岸线最多的城市 ， 海鲜以新鲜、质优价廉而闻名 。
湛江蚝以味美鲜口 ， 肥大肉滑而驰名 ， 湛江蚝以官渡产地最出名 。
东风螺 ， 其肉质鲜甜 ， 酥脆爽口 ， 是国内外市场十分畅销的优质海产贝类 。
金鲳鱼 ， 肉质细嫩的一种海鱼 ， 秋天肉肥 。
鱼刺骨较容易剔除因此也适合老人小孩子食用 。

1、海带
我们一般从市面上购买的都是干海带 ， 干海带的含碘量一公斤就可达240毫克以上 ， 名列
第一 。

2、紫菜
我们一般食用的都是干紫菜 ， 而一公斤的干紫菜中含有的碘为180毫克 ， 名列第二 。

紫菜蛋花汤应该也是很多人喜欢的一道汤了 ， 味道鲜美 ， 还能呢个有效补碘 。

3、海鱼
海鱼每公斤中碘含量为800微克 。
位列第三 。
近几年海鲜产品一跃成为餐桌上必不可少的美食 ， 各种贝类、鱼类都是人们口中的美味 ， 所以缺碘的事离我们更加遥远了 。

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