10、上海白斩鸡
沪上家喻户晓的品牌佳肴 。
白斩鸡选用脚黄、皮黄和嘴黄的“三黄”嫩母鸡为原料， 加工烹制后皮薄、质脆、色莹、肉嫩、味鲜，
因烹鸡时不加调味白煮而成， 食用时随吃随斩， 故称“白斩鸡”又叫“白切鸡” 。
又因用料是上海浦东三黄鸡， 故又称三黄油鸡， 皮黄肉白， 肥嫩鲜美， 滋味异常鲜美， 十分可口
十大名菜排名榜前十名？
中国十大名菜
北京烤鸭、飞龙汤等菜的合称
中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼 。

中国十大名菜
1.清蒸武昌鱼

2.北京烤鸭

3.四川麻婆豆腐

4.西湖醋鱼

5.飞龙汤

6.无为熏鸭

7.东坡肉

8.腊味合蒸

9.辣子鸡

10.东安子鸡

TOP 10东北四大件东北年夜饭讲究以四为基数， 求的是新的一年四平八稳 。
春节菜谱上必备“四大件儿”， 即鸡、鱼、排骨和肘子 。
小鸡炖蘑菇， 要用乡下的鸡和长白山的榛蘑、粉条才正宗；排骨炖豆角则用干豆角， 与肉的滋味完美融合， 满满的香气很快就会充满整间屋子！TOP 9山东 坛子肉可口的坛子肉， 是山东必不可少的一道“年菜” 。
浑圆敦实的小罐子里， 满满地铺着五花肉块， 配上几颗鹌鹑蛋或者香菇， 红润地闪着诱人的光亮 。
TOP 8安徽 红烧鳜鱼安徽当地人必不可少的便是红烧鳜鱼了 。
不仅味道鲜美， 而且营养价值极高 。
其蛋白质含量为猪肉的2倍， 且属于优质蛋白， 人体吸收率高 。
红烧鳜鱼这道美食， 也是餐桌上必备的一道菜， 寓意年年有余 。
TOP 7浙江 鳗鱼鲞鳗鱼鲞， 是浙江宁波地区的风味名菜 。
相传春秋末期， 吴王夫差与越国交战， 带兵攻陷越地鄞邑， 即宁波地区， 御厨在五鼎食中， 除牛肉、羊肉、麋肉、猪肉外， 取当地的鳗鲞， 代替鲜鱼作菜 。
吴王食后， 觉得此鱼香浓味美， 与往日宫中所吃的鲤鱼、鲫鱼不同， 夫差吃后赞不绝口， 鳗鲞从此身价百倍 。
TOP 6广西 红烧肉圆广西过年时兴吃肉丸， 寓意着团团圆圆 。
肉丸以瘦猪肉和豆腐为主料， 辅之以生姜、葱花、麻辣鲜等佐料， 将猪肉剁碎， 混合豆腐揉成球状， 然后放进油锅油炸即可 。
外脆里嫩， 吃完口留余香 。
TOP 5湖南 香辣肘子3公斤大小的肘子， 端上桌， 取的便是个好彩头——湖南当地人管这叫做“扯皮有劲”， 意为“过去的不开心都结束了， 要迎来的是又一个新年， 要脱胎换骨， 重新开始” 。
TOP 4西藏 古突西藏以多节日著称， 当日历翻到腊月二十九这一天， 依照藏族人的习俗要吃一种叫做「古突」的食物， 就像有些地方吃饺子要包硬币一样， 突巴团里分别包有石子、辣椒、羊毛、木炭、硬币等 。
包裹完这些东西， 剩下的面团就用来捏太阳、月亮、经书等有关文化的形状， 然后这些小面团和面疙瘩就一起倒入牛肉或羊肉汤内煮沸 。
TOP 3江西 藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉属赣菜系豫章菜一支,为当地的一道名菜,主料藜蒿产自中国最大的淡水湖一鄱阳湖 ,腊肉选用南昌本土特产腊肉 。
藜蒿炒腊肉以其”脆嫩爽口,醇香柔润”吃上一口,唇齿生香,回味悠长 。
是江西年夜饭必备的压轴菜 。
TOP 2重庆 老油火锅老油火锅， 涮出安逸生活 。

• 美团订单回收站在哪？ 美团订单删除怎么恢复
• 顾客匿名差评怎么联系他？ 美团匿名评价卖家能看到个人信息吗
• 有没有专卖健身/减肥餐的外卖？
• 世界十大顶级名菜有什么-九州醉餐饮网 十大名菜品种大全排行榜
• 美团膨胀神券怎么取消？ 天天神券膨胀专区在哪里
• 快手、美团合作本地生活，优缺点都很明显
• 外卖店如何快速招商加盟形成连锁品牌,加盟外卖？
• 美团配送价格修改在哪里？ 美团起送价设置在哪里设置啊
• 美团外卖公司怎么联系？ 美团外卖怎么咨询商家
• 外卖火锅的生意怎么样,外卖火锅前景怎么样？