第三名:而今SAKE TIME 全日本清酒排名2021新鲜出炉!
第一名是…综合评分:4.29大大山唯克接手木屋正酒造后 , 创立了「而今」这个铭柄 , 寄语「不要被过去或未来拘束 , 要珍惜当下努力活着」 。 凭着这份对「现在」的热诚 , 「而今」在平成17年日本全国新酒鉴评会上得到金赏 。 「而今」系列中不少清酒都相当出色 , 例如「而今纯米大吟酿」带着果实的甘甜味道和像草原上牧草般的大自然香气 , 个性鲜明 。 这个系列清酒特别适合配搭肉类、鱼介类如虾、海胆等 , 与意式料理也很匹配 。 酒友点评:价格平易近人 , 但是就算跑去日本也非常难买的作品 。 很漂亮的酸香气表现配合着适度的甘甜感非常适合纯饮 , 香气上呈现的多是果实系的花果风味感 。
第二名:花阳浴(南阳酒造)SAKE TIME 全日本清酒排名2021新鲜出炉!
第一名是…综合评分:4.30花阳浴是日本埼玉县南阳酒造的代表作品 , 目标是酿造次世代的日本酒 , 以吟酿酒为主 。 它在Saketime2017年的评选中排在
第五位 , 但是在2021年的最新排名中升至
第二位 , 足可见它受欢迎的趋势!优雅的果实香气、花蜜般的甘甜搭配清爽酸度 , 干净无杂味的风格 。 「纯米吟醸无滤过生原酒八反锦」相当受到网友们的好评!酒友点评:便宜好喝的纯米大吟酿代名词!香气表现卓越是印象深刻的点 , 然而搭餐十分困难 , 非常怕偏辣的食物 。
第一名:十四代(山形高木酒造)SAKE TIME 全日本清酒排名2021新鲜出炉!
第一名是…综合评分:4.52王者十四代!是近年流行的「芳醇旨口」代表酒款 , 由年轻的15代当家高木顕统坐镇 , 酒款风格偏重米的旨味和甘甜、有着优雅的香气和舒服的余韵 。 近年高木酒造也尝试许多特殊酒米的育种 , 如「酒未来」「羽州誉」「龙の落とし子」这三种 , 让人非常期待 。 虽然酒款价格非常高昂但是仍然供不应求 , 「十四代纯米中取り无滤过」更是相当难以入手的梦幻酒款!酒友点评:目前的日本酒市场上 , 均价最高的作品 。 在台湾香港等地都成为奢华的代名词的十四代 , 作品其实在口感上的表现非常传统 。 浓郁的旨味适合搭配清淡的日本料理为主 , 对西洋菜色的搭配上目前尚未有统一能服众的说法 。
1、黑雾岛烧酒
2、亦竹烧酒
3、锻高谭烧酒
4、富乃宝山烧酒
5、三得利烧酒
最早的产地是爱尔兰… 目前世界上..威士忌外销或是产量的前5排行国..分别如下.. 蘇格兰…..爱尔兰…美国…加拿大…日本… 以上的排行是一般威士忌酒类书籍里的说法…..实际上论产量…恐怕要加上印度….这个国家的威士忌出口虽然很少..但是人口数够多…出产量绝大多数在自家本土就地销售..很可能..印度才是目前出威士忌产量最大的国家
世界四大威士忌生产国是指英格兰 , 苏格兰 , 美国 , 加拿大 。
威士忌的产地目前 , 生产威士忌的国家很多 , 主要生产地区有四个 , 分别为苏格兰、爱尔兰、加拿大及美国 。
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