假如质量合格的饲粮在保质期内呈现了问题,有或许是贮存条件出了问题 。“保质期内不蜕变”是需求遵从厂家的贮存要求才有用 。假如没有依照厂家要求的贮存条件保存食物,厂家是不需求担任的 。比方常见的巴氏灭菌奶的保质期一般是“未开封的状况下,在0~4℃保存7天” 。假如牛奶开封了,或许放在常温保存,发生了蜕变,厂家是不必担任的 。影响黄曲霉毒素构成的最重要的两个要素是湿度和温度 。水分活度规模为0.93~0.98和24~28℃是最适合曲霉产毒的条件,假如饲粮在开封后,未及时密封,且长时刻存放在湿润温暖的环境中,饲粮的质量必然会大打折扣 。因而依照饲粮包装上的要求来保存食物是十分必要的 。
假如是二次包装的饲粮呈现了黄曲霉毒素超支的状况,很大或许是因为分装进程中卫生条件不良,运用用具不干净,操作人员未完全消毒等要素 。为防止此类状况,主张我们尽量挑选原装、密封的饲粮,假如必定要购买分装猫粮,务必要挑选具有卫生许可证、食物出产许可证的、有操作资质的商家 。
参考文献:
1、《现代食物微生物学》(第7版),James M. Jay、Martin J. Loessner、David A. Golden编著,何国庆、丁立孝、宫春波主译,我国农业大学出版社,2008.6
2、《食物安全保藏学》(第二版),刘兴华主编,我国轻工业出版社,2012.7
3、《宠物养分与食物》,方希修、王冬梅主编,我国农业大学出版社,2012.2
4、《食物安全学》,王继辉主编,我国轻工业出版社,2013.4
5、《蒙牛牛奶中的致癌黄曲霉素为什么会超支?》,顾中一,果壳网主题站健康朝九晚五,2011.12
6、《八一八黄曲霉毒素的卦》,云无心,科学松鼠会,2012.2
7、《过期食物终究能不能吃?》,云无心,科学松鼠会,2011.4
【怎么防止买到黄曲霉毒素超支的猫粮?】 文章来历:咪酱麻麻
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