柚子皮的做法
首先准备好柚子皮、大蒜、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、芝麻油 。

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用水果刀把柚子皮表面的黄色皮削掉，只留下白色部分 。

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锅中加水，水开后放入柚子皮，煮2到3分钟 。

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将煮好的柚子皮捞出放凉，然后拧干水分，切成小块 。

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起锅热油，放入大蒜爆香

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加入切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可 。

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【柚子皮的做法】

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