好喝的金针菇鸡蛋汤怎么做，金针菇汤的做法？ _经验常识

1、首先准备好要用的金针菇。

文章插图
2、然后敲两颗鸡蛋。

文章插图
3、金针菇的头部切掉。

文章插图
4、放到水里洗干净，备用。

文章插图
5、油麦菜洗干净备用，选几片叶子撕成小段就可以了。

文章插图
6、锅里放一点点油，放水，水开了之后放入金针菇。

文章插图
7、金针菇快熟了的时候倒入鸡蛋液和青菜。

文章插图
8、放盐和葱以及生姜，关火，搅拌均匀就可以了。

文章插图
现代人的饮食越来越讲究营养均衡，因此不少人都会主动去了解食物的营养成分与价值。菌菇这种被认为是健康食品的食物又有什么营养价值呢？下面一起来了解下。
1、菌菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进菌菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的菌菇还是没采摘的，都有此项功能。
2、菌菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
3、菌菇热量低，菌菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐菌菇的热量概况只有20大卡，是很好的减肥食品。
4、菌菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且氨基酸含量丰富。菌菇含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需8 种氨基酸大多数菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量丰富，食用菌菇能增强身体免疫力。
5、菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用
6、植物纤维含量丰富：含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。
7、菌菇的维生素、无机盐含量丰富，抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。
金针菇白菜叶汤的做法，金针菇白菜叶汤怎么做？主料金针菇300g白菜100g
方法/步骤
1
先把瘦肉洗好，切好，拌好，如图。
打汤的瘦肉洗好后切好，用红署粉，油先拌一下，不用放生抽，油的放也不要放太多，如图。
2
白菜和金针菇也要分享洗好，如图。
洗金针菇之前应该把金针菇最下面那一点根部切去一点，白菜的放也是一片叶子一片叶子拔下来洗，注意看有没有虫子，有没有沙子。
3
先把水烧开，然后放金针菇下去，如图。
4
然后煮一会后放白菜下去，如图。
5
最后才放瘦肉下去，如图。
6
然后要放盐，不要放太多啦，也不要放太少，放一点后，可以试试。
7
【好喝的金针菇鸡蛋汤怎么做，金针菇汤的做法？】起锅啦，如图。是不是很想吃啊，快快动手去试试吧。做一个汤，夏天喝喝，生活真美好啊。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。