姜黄粉和姜黄素区别有哪些？姜黄素是由姜黄或姜黄粉中能提炼出来的橙黄色的结晶粉末 。调研发现姜黄素对于很多现代疾病有预防作用和zhi疗功效，。
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姜黄粉可以添加到食品、药品、化妆品中，而姜黄素不具备这个功能 。姜黄粉作为食品添加剂可以用作咖哩粉、作姜饼材料、姜粉炒饭等，着色能力好且美味 。除此之外还具有美容作用，姜黄粉末加牛奶混合后涂在脸上有很好的美容作用，能收缩毛孔、去除晒斑和减少脸上的汗毛 。而姜黄素才是一种天然保健品，有着非常强大的抗氧化功能，在抗病上有很好的作用效果 。
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